Нов закон ще гарантира качеството на вината и спиртните напитки
Фотограф: Надежда Чипева
Законопроектът предвижда засаждането на нови лозови масиви да бъде ограничавано и контролирано. Идеята е чрез ограничаване на новите лозя да се запази качеството на вината,както в България, така и в ЕС като цяло. Контролът ще се осъществява от Изпълнителната агенция по лозата и виното, която може да постанови и изкореняване на незаконните площи.
В закона са уредени условията и реда за издаване на разрешения за засаждане на нови насаждения и за презасаждане на територията на страната. Законът дава и точни дефиниции за това кои напитки могат да се наричат ракия, мента, мастика и т.н. Специално внимание е отделено и на видовете оцет.
Законът регламентира и производството на спиртни напитки с географско указание. С приемането му се цели да има ясен регламент и да се предотвратят измамни практики.
.