Гарантирани доставки от градините на "Билла"
Оранжерийният комплекс "Монд Дивелъпмент" пласира 98% от продукцията си в магазините на веригата
Фотограф: Георги Кожухаров
Краставици от сорта "Дифенс", червени и жълти чери домати "Сакура", розови домати от сортовете "Пинк рок" и "Розова магия", бяло зеле "Салмарин". Екзотичните наименования описват част от продукцията на оранжериите на "Монд Дивелъпмент", която ежедневно заминава от комплекса край пазарджишкото село Козарско към складовете на "Билла България". Това видя групата журналисти, която посети оранжерията по покана на веригата.
Управителят на "Билла" Бойко Сачански (вдясно) и главният технолог на "Монд Дивелъпмент" Георги Георгиев
Шест тона домати и пет тона краставици ще заминат в края на деня за складовете на "Билла"
"Монд Дивелъпмент" е един от партньорите на ритейлъра по проекта "Градините на Билла". Общо 30 големи производители и 100 овощни и зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цялата страна участват в инициативата. По думите на управителя Бойко Сачански целта на "Билла България" е да подкрепи българските производители да развият бизнеса си на по-устойчиво ниво и в същото време да предложи на клиентите си качествени плодове и зеленчуци. Затова веригата следи производствения процес от момента на засаждането, през третирането до беритбата, опаковането, транспорта и съхранението в магазините.
С "Монд Дивелъпмент" компанията работи вече три години, като пласира 98% от продукцията на оранжерията. В цифри това прави 368 хил. кг краставици и 500 хил. кг домати за миналата селскостопанска година (от октомври до октомври), според данните на главният технолог Георги Георгиев. При старта на сътрудничеството с "Билла" в комплекса се отглеждат само три вида зеленчуци – червени домати, краставици и салата. "Днес вече добиваме 36 т домати и 18-20 т краставици от декар", отбелязва Георгиев, като изтъква, че гордост на оранжерията е технологията за отглеждане на краставици върху слама - по-трудоемка, но близка до биологичното земеделие. Според главният технолог изискванията на партньора помагат на фирмата да развие бизнеса си като разшири асортимента с нови видове и сортове зеленчуци.
Предварителното договаряне и гарантираното изкупуване на цялото количество дават сигурност на производителя, а на потребителите – по-добра цена, коментира Сачански.
Индиректно проектът стимулира заетостта в с. Козарско, според кмета Димитър Пелев. В оранжерията работят 70 души, повечето местни. Цехът за преработка на зеленчуци, който строи "Монд Дивелъпмент", ще осигури още нови работни места на 950-те жители на селото.
.