Мартин Крон е новият директор на шоколадовата фабрика на "Нестле" в София
Фотограф: Apra
Мартин Крон има магистърска степен по хранителни технологии от Университета за приложни науки в Берлин. Той завършва през 2002 г., след което започва своята специализация в продуктовия и технологичен център на "Нестле" в Йорк, Великобритания. Крон се присъединява към екипа на "Нестле Германия" през 2005 като част от индустриалния отдел към фабриката в Хамбург. В продължение на две години Мартин Крон ръководи различни проекти, свързани с развитието на шоколадови продукти.
През 2007 Крон поема управлението на отделите за производството и развитие на марките After Eight и Choco Crossies, а през 2009 е назначен за ръководител на стратегическа марка номер едно в шоколадовия бизнес на "Нестле" - KIT KAT, и началник на отдел "Автоматизация" в производствения център на "Нестле" в Хамбург.
Преди да дойде в България, Мартин Крон е бил член на мениджърския екип отговорен за изграждането на новия завод за производство на NESCAFE Dolce Gusto в Шверин.
В България Мартин Крон ще ръководи всички дейности, свързани с проучване, развитие и развойна дейност на продуктите на "Нестле България", сред които поддръжка на производствени линии, развитие на иновации и управление на работния процес на всички производствени процеси във фабриката на "Нестле" в София, в която към момента работят повече от 700 души.
Фабриката на "Нестле България" за шоколадови продукти и бисквити в София е избрана за компетентен център за производството на шоколад в Европа, а през 2007 става един от трите най-големи завода за производство на KIT KAT на континента. Около 80% от производствения обем на фабриката е предназначен за износ в над 30 страни, главно в Европа и Канада.
.