Производител разкри как сиренето поскъпва от мандрата да потребителя
Големите търговски вериги налагат преса върху българските производители с чудовищно високи такси и това е основната причина за оскъпяването на хранителните продукти на пазара. Това коментира в интервю за радио "Дарик" производителят на млечни продукти Георги Хаджийски.
Между 30 хил. и 70 хил. лв. е само "входната такса", за да продава един производител стоката си в голяма търговска верига. След това започват доплащания за реклама, участие в билборд или брошура, а това допълнително оскъпява стоката, обясни Хаджийски. Той подчерта, че голяма част от неговите колеги са фалирали през последните две години, а останалите са на ръба на финансовото оцеляване.
"По отношение на самите търговски условия на веригите, това нещо със сигурност не е договор. В този договор единственото право, което е след хиляда условности на производителя, е да му бъде платено след един срок между 21 и 45 дни, като има не по-малко от сто задължения, като има твърди търговски отстъпки от порядъка на между 10 и 15%, които са от цената, която веригите спестяват да кажат - това е цената нето. Тоест те имат надценка между 15 и 25% от тази цена нето. Към нея трябва да се прибавят и 10-15%, които ви казвам", обясни Хаджийски.
Той даде пример, че ако килограм сирене излезе от производителя на цена от 6 лв., веригата го продава от порядъка на 9 лв.
.