Tърговците няма да могат да връщат храни на производителите
Фотограф: Юлия Лазарова
Агенцията по храните е готова с проект на наредба, която да забрани на търговците на дребно да връщат непродадени храни на производителите. За идеята се знае от няколко дни, но първоначално се свързваше единствено с храни с изтекъл или изтичащ срок на годност.
Новата мярка била съобразена с добрите практики, макар и да не е изрично заложена в европейското законодателство.
Според идеята на агенцията ще бъде забранено на магазините да връщат храни от животински произход на производителите. "Става дума за всички продукти, независимо от срока на годност", коментира директорът на дирекция "Координация и контрол" в агенцията Николай Лилов.
По думите му така пред търговците ще има два варианта - или да продадат количествата, които имат, или да ги изпратят за унищожение в екарисаж.
Новите мерки се въвеждат заради съмнения на агенцията, че е възможно при обратното връщане на храни при производителя те да бъдат използвани за колбаси или например да бъдат препакетирани наново и пласирани с друг срок на годност.
От агенцията по храните обаче признаха, че досега не са установявали някой да е правил нещо такова при свои проверки. Според Лилов причината е, че обикновено връщането на храни става "в малките часове", когато инспекции няма.
В средата на седмицата от агенцията по храните изпратиха прессъобщение, според което служители на агенцията са открили в хладилна камера на предприятие, собственост на "СВС 98", разфасовки с пилешко месо с изтичащ срок на годност, които са били върнати от веригите "Билла", "Фантастико" и "345" според представените документи. Продуктите са били произведени от фирмите "Пилко" и "СВС 98".
Тогава от агенцията казаха, че това нарушавало проследяемостта на продуктите и ще бъдат наложени актове, макар че не е забранено по закон. Вчера от веригата "Билла" съобщиха, че "няма нарушение на закона" и старите продукти се предават на екарисажи за сметка на фирмата.
От компанията "Пилко" пък разпространиха съобщение до медиите, в което казват, че проверката в предприятието им не е открила нарушение нито при тях, нито при "СВС 98", който е техен дистрибутор.
От агенцията по храните съобщиха, че в момента в българското законодателство няма текст, който да забранява връщането на храните. Изричен текст няма и в европейските регламенти.
Според Николай Лилов обаче забраната за връщане на храни се препоръчва в добрите производствени практики и ще се наложи веригите да бъдат "по-гъвкави", като предлагат за продажба продуктите с изтичащ срок на годност с по-голямо намаление.
По неофициална информация на "Дневник" някои от големите търговски вериги имат отделни договори с доставчици за връщането на непродадени храни с изтичащ срок на годност.
От компаниите не коментираха темата, тъй като все още не са запознати с новата идея. На територията на страната действат само два екарисажа - във Варна и Шумен.
.