Най-големият производител на птиче месо в САЩ се отказва от антибиотиците
Най-големият производител на птиче месо в САЩ - компанията Tyson Foods, ще спре през септември 2017 г. да използва при отглеждането на кокошки антибиотици, които се прилагат за лечение на хора, предаде БТА.
Някои американски експерти са на мнение, че масовото прилагане на антибиотици за ускоряване на растежа и за лечение на кокошките, рогатия добитък и свинете води до появата на така наречените супер микроорганизми, проявяващи устойчивост към медикаментите. Това затруднява лечението на някои болести, от които страдат хората.
Според думите на президента на Tyson Foods Дони Смит компанията му планира да въведе подобни стандарти в своята верига на доставки и за други меса като свинско, пуешко и говеждо. Не става дума за пълна забрана. Компанията ще продължи да използва месо от кокошки, свине, крави и пуйки, на които са давани антибиотици, които обаче не се използват при лечение на хора.
През март американската верига за бързо хранене McDonald's обяви, че има планове до две години да се откаже от месо от птици, на които са давани "човешки" антибиотици. Tyson Foods е един от най-големите доставчици на McDonald's.
.