БАБХ отряза домашния суджук от менютата в Банско
Без домашен суджук в механите в Банско. Това постанови със забрана Агенцията по храните, според която домашно приготвената храна от животински и растителен произход крие рискове за здравето.
Според съдържателите на ресторанти и механи мярката е крайна, а последствията ще бъдат явни за бизнеса.
Банско е популярен сред туристите именно с местните си гозби. Приготвени по домашни рецепти и с продукти от фермата. Тодор Младенов, който е съдържател на механа, не отрича, че контрол е нужен, но въведената забрана трябва да е само към заведения, които внасят приготвена храна отвън, най-често от домашната кухня на механджиите.
Още
.