Изпълнителният директор на Tesco очаква храната да поскъпва
Изпълнителният директор на Tesco, Филип Кларк, предупреди, че ерата на евтината храна е към своя край и очаква цените да тръгнат отново нагоре, цитиран от Daily Mail. Според Кларк това се дължи на растящото международно търсене.
Неотдавна в свой доклад ООН предупреди, че се очаква поскъпване на храните в глобален мащаб от до 40%, заради увеличаващата се средна класа в многолюдни държави като Китай и Индия.
"Бяха времена, когато ние бяхме единствената верига, която купуваше евтини плодове от Южна Африка", каза Кларк. "Но вече не е така и конкуренцията е жестока."
Междувременно, скорошно проучване на YouGov за The Prince's Countryside Fund сочи, че британците са склонни да плащат повече за храната си, ако е местно производство и 80% смятат, че е важно да се купуват британски стоки.
Филип Кларк е вторият шеф на голяма верига супермаркети, след този на Waitrose – Марк Прайс – който подкрепя твърдението на експерти, които предупреждават, че търсенето на най-ниската цена неминуемо води до спад в качеството.
.