С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

"Микрокосмосът" на Христо Бойков

Автор: Ани Коджаиванова 30 април 2019

Младият фермер е един от първите в България, които отглеждат бейби и микрозеленчуци по метода на биоинтензивно земеделие

Фотограф: Надежда Чипева

Ако срещнете Христо Бойков случайно на улицата, вероятно ще го вземете за типично градско момче: на 26 години е, учил е във Виена, обича природата, работи в магазин за спортно и планинарско оборудване в София и като цяло харесва нещата, които вълнуват неговото поколение. Ако можехте да чуете мислите му обаче, вероятно бихте били изненадани да научите, че интересът му е прикован към доста нетипични за софийските младежи неща: семена, лехи, парници, ръчни земеделски инструменти, чери домати, кейл и бок чой

Христо Бойков отскоро се занимава с биоинтензивно земеделие - една модерна и високоефективна земеделска дисциплина, която става все по-популярна по света, но в България все още е непозната. И докато четете този текст, той вероятно прибира първите си реколти от бейби зеленчуци и микрорастения в малката ферма в софийското село Григорево с красивото име "Микрокосмос".

Целият текст е тук

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Американските производители на уиски страдат от европейските мита Производителите в САЩ не могат да се възползват от най-силните дни на търсене на световния пазар
Alibaba отлага листването си в Хонконг заради протестите Според източници на Reuters пускането на акции може да стане най-рано през октомври