С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Разходите за храна през 2015 намаляват, за цигари и алкохол - растат

Автор: Регал 15 април 2016
Променя се структурата на потреблението, като намалява консумацията на хляб, плодове и зеленчуци

Фотограф: Цветелина Николаева

Доходите на българските семейства от заплата и предприемачество нарастват през последните 12 години, но тези от домашното стопанство драстично се свиват. Домакинствата харчат по-малко за храна, а повече - за режийни разноски, цигари и алкохол и развлечения. Това показват данните на Националния статистически институт за доходите на домакинствата от 2004 до 2015 г., оповестени днес.

През 2015 г. годишният общ доход средно на човек в едно българско домакинство е 4 953 лв. и нараства с 2.9% спрямо 2014 г., посочват от НСИ. Спрямо 2004 г. показателят нараства близо 2.2 пъти.

През миналата година българските домакинства са изразходвали 4 666 лв. средно на човек, което е с 3.5% повече в сравнение с 2014 г. и 2.4 пъти повече спрямо 2004 г.

За храна са изразходвани 1 463 лв. средно на човек през годината. Относителният дял на разходите за храна от общия разход е 31.4% през 2015 г., което е с 0.9 процентни пункта по-малко в сравнение с 2014 г. и със 7.9 процентни пункта - спрямо 2004 г.

През 2015 г. разходите, свързани с жилището (вода, електроенергия, горива, жилищно обзавеждане и поддържане на дома), са 839 лв. средно на човек от домакинство, което е с 8.7% повече спрямо 2014 г. В сравнение с 2004 г. тези разходи са се увеличили 2.5 пъти, най-вече заради електроенергията и горивата.

Увеличение на годишна база има при разходите за: алкохол и цигари - с 9.7%; свободно време, културен отдих и образование - със 7.6%; данъци - с 5.8%, и здравеопазване - с 5.5%. Тези разходи формират около 50% от структурата на общия разход.

Данните показват, че през 2015 г. настъпват промени в структурата на потреблението на българските домакинства - намалява консумацията на хляб и тестени изделия с 3.7 кг (спрямо 2014 г.) и достига 89.5 кг средно на лице. По-малка е и консумацията на плодове и зеленчуци съответно с 2.9 и 2.5 килограма.

На годишна база се увеличава потреблението средно на лице от домакинство на алкохолни напитки (от 28.4 на 29.2 л) и цигари (от 603 на 647 броя).

През периода 2004 - 2015 г. се увеличава покупателната способност на домакинствата за повечето основни хранителни продукти. Около два пъти е нараснала покупателната способност при свинското месо, ябълките, птичето месо и яйцата в сравнение с началото на разглеждания период.

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Николай Бекяров: Въпреки коронакризата пазарът на сладолед нарасна Националният бизнес мениджър на сладоледената дивизия в България на "Юниливър Южно-Централна Европа" пред "Капитал
"JYSK България" отчете 21.7% ръст на приходите до 71.8 млн. лв. Компанията планира да открие 5 нови магазина през 2021