За първите шест месеца продажбите на бира надхвърлят 2.4 млн. хектолитра
Фотограф: Георги Кожухаров
Още по темата
Направи ми малц
През първото шестмесечие на 2011 г. компаниите, членуващи в Съюза на пивоварите (това са всички производители на бира без "Леденика"), са реализирали 2 436 700 хектолитра бира. За първи път от три години насам "пазарът е равен" и няма спад в реализацията на пиво, който в пиковите години на икономическата криза достигна общо 15%. Това съобщи Ивана Радомирова, главен секретар на съюза, на специална пресконференция по случай професионалния празник на пивоварите Илинден.През 2007 г. съюзът отчита най-високата консумация на бира на глава от населението - 74 литра. Кризата обаче доведе до спад в потреблението на пиво и през миналата година, според статистиката, консумацията пада до 67 л.
Според използваните опаковки членовете на съюза са продали най-много бира в РЕТ бутилки – 58%, следвани от продажбите в стъклени бутилки – 33%, отчита браншовият съюз.
Инвестициите в производството, иновациите, търговските марки, рекламата, обученията и усъвършенстването на човешките ресурси, направени в периода 2006-2010 г. от членовете на съюза, надхвърлят 331.4 млн. лева. Само за първите шест месеца на тази година вложеното в ново оборудване, мощности, продукти, опаковки, капачки, етикети и логистика е на стойност 27.3 млн. лв.
През последните пет години пивоварният сектор в страната предложи на своите потребители 17 нови марки и асортименти бира, отчете още Радомирова. Само за първите шест месеца на тази година на пазара в България се появиха и новите брандове Desperados, "Каменица пшенично", "Каменица Fresh Лимон" и SomersbyCider.
Ето как оценяват постиженията си директорите на пивоварните фабрики:
Мирослав Динев, изпълнителен директор на "Болярка ВТ": Фокусът ни през 2011 г. са инвестициите в производствени мощности. Направхиме реконструкция, модернизация и пълна автоматизация на малцовото производството, където всички процеси са компютризирани. Започваме да строим голям логистичен склад. За съжаление пазарът е труден, но ние задържаме стабилни продажби. Отчитаме ръст в продажбите на пшеничена бира, както и на тъмно пиво.
Рууд ван ден Ейнден, генерален мениджър на "Загорка": Тази година всички пивовари направихме много сериозни инвестиции в стъклените бутилки, за да ги направим изключително привлекателни за потребителите. За 17 години в България нашата компания е инвестирала над 110 млн. евро. През последните шест месеца разрушихме напълно старата складова база и построихме нова. Изградихме нова филтърна инсталация, модернизирахме вътрешната си система за транспорт на малц. 2011 за нас е година на много иновации, особено за марката "Ариана". Новост за българския пазар е марката Desperados - бира на базата на текила, която се продава много добре във Франция, Холандия и Германия.
Александър Грънчаров, генерален мениджър на "Карлсберг България": През миналата година продадохме близо 1.4 хектолитра пиво в България. За осем години сме инвестирали над 160 млн. евро в страната и утроихме обемите на производство. Пуснахме "Шуменско" в нови бутилки и с нова визия. Комуникационната ни платформа "Социалната мрежа на България от 1882 г." ще бъде закупена от още три завода на "Карлсберг" в света, тъй като е много успешна. За шест години сме вдигнали обемите на производство на "Шуменско" шест пъти и марката доближава 20% пазарен дял в страната. От тази година новост за българския пазар е сайдерът SomersbyCider. За последните девет години сСредният ръст на продажбите ни е 20%. През 2004 г. компанията има 14% пазарен дял, а през 2010 - 28%.
Антон Карлов, правен и корпоративен директор на "Каменица": За първото шестмесечие на тази година сме инвестирали 8.5 млн. лв., а до края на година инвестициите ще достигнат 18 млн. лв. Това е в допълнение на вложените над 60 млн. лв. през последните три години. 2011 е година на интензивни иновации. Вече пуснахме два нови продукта - автентична нефилтрирана бира "Каменица пшенично" и "Каменица фреш лимон" - комбинация от бира и пресен лимонов сок. Имаме нова бутилка "Каменица" от 0.5 л с релефно изображение на символите на марката, както и нова бутилка "Астика" от 0.6 л.
Кирил Матеев, прокурист на "Ломско пиво": Нашата компания е единствена в пивоварния бранш, чиито акции се търгуват на фондовата борса. За първите шест месеца отчитаме 70% ръст на продажбите спрямо същия период на миналата година. Успяхме да направим нашата марка "Алмуст" национална.
.