Зоната около касите в търговските вериги през погледа на тайния клиент на "Регал"
Записки от посещенията в софийски магазини на осем търговски вериги на 8 октомври
Фотограф: Надежда Чипева
CBA, ж.к. "Дружба" 2, РУМ Дружба, 15.30 ч.
Почти няма клиенти в този час на деня. От четирите каси работи една. В близост до първата каса, покрай която се минава на влизане в магазина, има мини витрина с бира и безалкохолни. Тук е поставен и стелаж, на който са презентирани различни по предназначение и марки чанти – от чантички за кръста, през калъфи за таблети, до раници за училище. Импулсните стоки – вафли, шоколади, дъвки, близалки, батерии, бонботи, лепило и др., са разположени и от двете страни на пътеките между касите. На стелажите се рекламират дъвки "Орбит". Не забелязваме някаква определена система в подредбата. Марките и видовете стоки не са напълно еднакви в четирите касови пространства. В зоната е организирана и презентация на домакински електроуреди Russell Hobbs – тостер, сокоизстисквачка, ютия, електрическа кана. Цените са написани с дребен шрифт на лист хартия встрани от уредите. До една от крайните каси са накачени подаръчни пликове. Контейтерите за цигари са на обичайното място – над касовия апарат, и са брандирани с Eva. На тръгване работят вече две каси, опашки няма. На фирмения елек на касиерката, която ни обслужва, пише: "Нека ви бъдем полезни". Поздравява ни, предлага бонбони на промоция и ни изпраща с пожелания за успешен ден.
"Билла", ул. "Обиколна" 32, 9.40 ч.
В магазина има осем каси, разположени по двойки. По това време на деня работи една. Около касите изобилства от писани послания. Над тях например, върху жълти табла са изписани и обяснени т.нар гаранции на "Билла" - за бързо обслужване на касата, за налични артикули от брошурата, за замяна без възражения, свежо или безплатно и пр. Към клиентите е отправена писмена молба сами да поставят покупките си върху лентата. А също и молба да опаковат продуктите си на плотовете след касата. Около касите в мрежови кошове се продават множество продукти, голяма част, от които са на промоция. За отбелязване е, че има и еднотипни на конкурентни компании - снакс, кроасани, кафе. Предлагат се и кръстосани оферти - например, към мрежовия кош с кроасани е прикрепен прозрачен цилиндричен съд с кафе "3 в 1". Има и отделни фирмени стелажи. Асортиментът преди и над лентите за покупки включва дъвки, бонбони, бисквити, зърнени десерти, множество шоколадови изделия, вкл. и шоколадови яйца, сусамки, влажни кърпички, презервативи, лепило, кърпички за очила, самобръсначки. Преброяваме 11 производителя на захарни, шоколадови изделия и бонбони. На касите се продават и билети от националната лотария, както ни известяват и по вътрешната уредба. Има дори православни календарчета и комплект за кадене, както и стелаж на издателство за детски книжки. Контейнерите за цигари над касата рекламират нова цигарена марка. Изписано е, че пушенето е вредно за здравето.
"Пикадили" , София Ринг мол, 13.15 ч.
Обширно пространство дели касите от регаловите секции. В него са разположени няколко брандирани точки на доставчици. Виждаме островен стелаж с минерална вода "Банкя", хладилни витрини на "Каменица" и "Кока кола", ориентирани така, че да привлекат вниманието на клиентите, запътили се към касите. Присъства и фризер на сладоледите "Алгида", както и два брандирани дисплея с богато порфолио под марката Xylotol, позиционирани в центъра на преходната зона. В касовата зона отчитаме акцент в рекламното присъствие на марките Gillete, Orbit и M&Ms, представени със светещи брандирани дисплеи над лентите. В портфолиото участват бонбони, презервативи, шоколадови барове, шоколадови яйца и др. Представени са няколко ключови доставчици с по няколко артикула – присъстват вафли My Motto, "Морени" и "Мура", бисквитки BelVita, кексчетата Barni, баровете "Република", разтворимите напитки Nescafe, бонбоните Golia и Tic-Tac, както и разгърнат асортимент на дъвки Orbit. Едно от касовите чела презентира продукти на Haribo, със съответната брандировка на стелажа. Прилепени до самите касови ленти са мини хладилници на Coca Cola. Служителите на касата са изключително учтиви, спокойни и вежливи. От общо десет каси в момента работят две, с по-един клиент.
"Фантастико" , бул. "Симеоновско шосе" 87А, 11.10 ч.
Пространството между касовата зона и регалите в халето е не по-широко от алея. Непосредствено след нея започват регали със захарни изделия, парти артукули, вестници и списания и др., както и дизайнерски оформеното чело на разгърнатата секция с био продукти. Усещане за интегрираност на пространството създават челата на регалите, гледащи към касите, на които са представени специални оферти. На отсрещната страна, залепени за касовите ленти, с лица посрещащи клиентите, гледат широки щендери със захарни и шоколадови изделия и презервативи. Такива има на всеки две каси, с известни разлики в асортимента. Марките, които присъстват тук, са Nescafe, M&Ms, BelVita, Barni, Corny, "Мура", "Троя", "Република", Mars, Twix, Snickers, Bounty, Kinder Chocolate, Milka, "Своге", Durex и др.
От общо десет каси в момента работят четири. На всяка от тях опашката не надминава четирима клиенти. Прави ни впечатление, че мърчандайзингово усвоеното пространство, покрай което чакат клиентите на касата, не е голямо. Основните категории, които отчитаме в портфолиото на касовата зона, са лепила (Loctite), ножчета за бръснене (Gillete), бонбони и дъвки Orbit и Xylitol и батерии. При една от касите виждаме и зърнени барчета. Продуктите, който служителките предлагат на промоция на всеки клиент, минаващ през касата, са шоко барчета Kit-Kat.
Обслужиха ни вежливо, професионално и бързо, с механизирани реплики и отчетлив ред в отправените предложения. В торбичката ни сложиха рекламна брошура на клуб за танци.
"Т маркет", ж.к. "Дружба"1, до бл. 86, 16.30 ч.
Магазинът е чист и подреден. В него има четири каси. Когато влизаме в обекта, работят две от тях и се е събрала опашка. В пространството около касите са поставени два фризера със сладолед – на Nestle и Algiva. Наблизо има и висок стелаж с различни видове безалкохолни на "Швепс". На стелажите над лентите са представени основно дъвки и освежаващи дъха бонбони. От дясно на пътеките между касите има шоколади, вафли, презервативи, батерии и др., но няма специално повтаряща се подредба на артикулите. Под лентата висят хартиени пликове, брандирани с логото на веригата. Полиетиленовите торбички се подават от касиера. Над касите виждаме реклама на картата за лоялност "Благодаря". На видимо място е поставен надпис, че не се продава алкохол на лица под 18 години. Кантейнерът за цигари е брандиран с Victory. Служителите на касите са облечени с фирмени облекла, всяка има бадж с името. Момичето, което ни обслужва, е много любезно. Посреща ни с поздрав. Впечатление ни прави кошчето за касови бележки, което е монтирано под крайната част от касовия блок, където се поставят маркираните вече продукти. На излизане отново работят две каси, но вече няма клиенти.
"Кауфланд", ул. "Проф. Д-р Иван Странски" 20, 10.15 ч
Прави впечатления силният акцент на веригата върху бързото и удобно обслужване на клиентите на касата. Докато бяхме в магазина неколкократно оповестиха, че клиент, чакал по-дълго от пет минути да бъде обслужен на касата, ще бъде обезщетен. В допълнение над всяка от касите имаше брандиран постер, промотиращ концепцията за добро касово обслужване на веригата.
Касите в обекта са общо шестнадесет, разположени на две линии. В момента работят четири, с по един или двама клиенти на всяка. Атмосферата е спокойна и приятна, служителките се усмихват и помагат на по-възрастните клиенти да напълнят стоките в торбичките си.
Широки и с богат асортимент щендери на дъвките Orbit са ориентирани така, че да посрещат клиентите, запътени към касите. На централно място в преходната зона е позициониран дисплей на Disney, който предлага брандирани балони и чаши с визии на анимационни герои. Виждаме двустранно стоящо рекламно пано на сладоледите Algida. В непосредствена близост до касите има мини хладилни витрини на Pepsi и чай Lipton. В зоните зад касовите ленти асортиментът е почти идентичен с малки различия, количестен превес или задълбочаване на някои от категориите. Присъстват импулсни категории като дъвки, запалки, ножчета за бръснене, шоколадови барове, бонбони, кексчета, вафли, батерии и други. На едната от касите намираме и бульони на кубчета, близалки и изкуствени кокали за домашни любимци.
"Лидл", бул. "Димитър Пешев" 30, 8.20 ч.
От девет каси работят две, и докато сме там отварят и трета. Пред всяка двойка има регали с продукти на промоция - бисквити, солети, фъстъци, бира, бонбони, кафе три в едно, брандиран щендер на "Сникерс". Над и зад лентите за покупки също са разположени различни продукти - дражета, дъвки, бонбони, кърпички за очила, влажни кърпички, запалки, презервативи, вафли, меденки, шоколад. Разделителите на касата рекламират фурната на "Лидл". Под лентата изобилства от брандирани пликове за пазаруване. Над касата са разположени контейнери с цигари. С "не се сърдете, ако изглеждате млад" започна надписът, обясняващ, че не се продава алкохол на непълнолетни. Баркодът на един от продуктите, които купуваме, не сработва. Любезната касиерка първо моли охраната да донесе друг, за да го маркира. Той обаче се забавя и тя изтичва сама. Забелязваме, че върху капака на монетника й има инструкции: знак да се усмихва, напомняне да поздрави. А също и обяснение, че ако чакащите клиенти са повече от двама, трябва да позвъни за отваряне на нова каса.
"Карфур", The Mall, 11.10 ч.
В "Карфур" има 42 каси, част от които експресни и други - на самообслужване. По това време на деня работят две, като пред всяка има максимум двама клиенти. Пред всяка двойка каси има горе долу една и съща подредба - три вертикални стелажа. В средния откриваме батерии от собствената марка на веригата, най-горе балсам за устни, а най-долу запалки. В регалите от двете страни има бонбони, десерти, кроасани, шоколади, преобладаващо от собствената марка на Carrefour с надписи на гръцки език. Изложени са също кафе на промоция, кафе под собствена марка и продукт на "Ригли". Същите продукти, но с повече лица са представени и на трите рафта и половина в съседство с лентата за покупки. От марковите продукти виждаме кафе на "Спетема" и шоколад на "Своге". До касите има по три вида пликове за пазаруване.








