Българска ферма за спирулина край Пазарджик ще се конкурира с вносителите
Предприятие за производство на спирулина след преработка на биомаса от водорасли се изгражда в момента край Пазарджик. Очаква се след 3 – 4 месеца там да започне производството на хранителната добавка от синьо-зелени микроводорасли, които се търсят като източник на белтъчини и витамини от растителен произход от хора, ориентирани към здравословното хранене.
Инвестицията е на фирма "Меджик роуз" ООД с проект по оперативна програма "Рибарство".
Компанията планира да произвежда в инсталация – затворен цикъл на ден около 40 – 50 кг сухо вещество, готово за пакетиране.
Тъй като в България отдавна се внася спирулина на различни производители, представители на предприятието коментираха пред Investor.bg, че ще разчитат на качеството на собствения продукт, за да се справят с конкуренцията.
Още
.