Консумацията на бира спада с 4% през първото полугодие
Около 72% от продажбите на бира са в търговската мрежа, като процентът нараства всяка година.
Фотограф: Асен Тонев
С четири процента е спаднала консумацията на бирата през първите шест месеца на годината по данни на Съюза на пивоварите. Според The Nielsen обаче, спадът за същия период е около 10%. Разлика се дължи на факта, че големи количества бира са излезли от пивоварните, но не са продадени от дистрибуторите, посочи на пресконференция председателят на Съюза на пивоварите Владимир Иванов. Общото произведено количество е половин милиард условни бутилки, уточни той.
Генералният мениджър на "Каменица" АД Драган Радивоевич прогнозира, че до края на годината спадът ще достигне двуцифрено число, а изпълнителният директор на "Карлсберг - България" Александър Грънчаров уточни, че спадът ще е поне 10-15%.
Студеното лято и икономическата криза са основни причини за намаляването на консумацията, категорични са пивоварите. Най-слаби са продажбите през юни, когато спадът е 10%.
През първото полугодие са реализирани 937 720 хектолитра пиво в стъклени бутилки, 124 454 хектолитра наливно пиво, 1 281 451 хектолитра бира в ПЕТ опаковки, както и 88 253 хектолитра в кенове. Около 6% е ръстът на продажбата на бира в ПЕТ опаковки поради това, че са по-удобни и по-евтини, каза Владимир Иванов. През последните пет години производството в този вид опаковки се е увеличило наполовина, допълни той.
Около 72% от продажбите на бира са в търговската мрежа, като процентът нараства с всяка година. Статистиката показва, че българинът предпочита да консумира бира вкъщи, сред приятели, а не по заведения и това е показател за нисък стандарт на живот, каза Иванов.
За първите шест месеца на годината дружествата в сектора са инвестирали 19.2 млн лв., като средствата са предимно за обновяване на технологичното оборудване. Асортиментът на пивойф, произвеждано в България, е над 85 вида, от които осем лицензни бранда местно производство.
.