Йордан Узунов, франчайзополучател на "Пикадили"
Печели се от разликата в доставната и продажната цена
Йордан Узунов
Фотограф: Регал
"Пикадили" – Габрово, е 26-ият обект на веригата в страната, първи за града и първият, в който веригата прилага франчайз модела си.
Йордан Узунов има опит в търговията, но не се е занимавал точно с хранителни стоки. Той е един от инвеститорите на МОЛ - Габрово, където се намира търговският обект. Заедно с други трима съдружници и инвеститори в МОЛ-а решили да станат франчайз партньори на "Пикадили".
"Марката е много известна и ще използваме нейната популярност. Веригата има изградена канализирана система за доставки, с проверени и утвърдени доставчици, с познат асортимент", обяснява решението си Узунов.
Цялата инвестиция в магазина, свързана с ремонта на помещението, както и зареждането със стоки, е за сметка на франчайзополучателя. Наемът за обекта също се поема от получателя на права. Негова е и грижата да назначава и управлява персонала в магазина.
Доставките са задължение на "Пикадили". Промоциите също се определят и управляват централно, като по традиция на всеки две седмици се издава бюлетин с информация за продуктите, които са в акция.
"На централно ниво рекламата е грижа на веригата, която финансира кампанията. Имаме право на рекламни кампании на регионално ниво, но за наша сметка", обяснява Узунов.
Получателят на франчайз права плаща на веригата процент от сумата, която е платил за доставките на стоките (нещо като комисиона). Това е печалбата за франчайзодателя. Франчайзополучателят пък печели от разликата между доставна и продажна цена. "Нямаме право да избираме доставчиците си, но можем да променяме крайните цени. Засега обаче ще се придържат към крайните цени, определени от централата", казва Йордан Узунов.
"Моделът "Пикадили" е много успешен, натрупан е голям опит. Утвърдената марка е безспорен плюс. Голямата верига означава възможност за договаряне на по-големи количества, което означава и по-добри цени", обобщава плюсовете на модела Йордан Узунов.
.