Поскъпването на пиците и газираните напитки води до вталяване на потребителите
Ако се въведе данък от 18% върху газираните напитки, всеки потребител би отслабнал с около 2.25 кг на година, показва ново проучване на учени от Университета в Северна Каролина , цитирано от сайта foodproductiondaily.com.
Изследването проследява хранителните навици на над 5000 души в продължение на 20 години и анализира как промяната на цената на определени храни и напитки влияе върху тяхната консумация.
Според доклада увеличаването на цената на содата и пиците е свързано със значително намаляване на дневния прием на тези храни. Според учените това е добър начин да се промени диетата на американците и да я направи по-здравословна. Причина за затлъстяването на американското население е, че цените на пиците и безалкохолните напитки в САЩ спадат непрекъснато през послените 20 години, като при последните спадът е от 48%.
Проучването е проведено във връзка със скорошното предложение в САЩ газираните напитки да се облагат с данък на национално ниво.
Въпреки че идеята беше отхвърлена, все повече щати проявяват интерес към подобен данък върху вредните храни и напитки. Такива предложения са направени в щатите Филаделфия, Канзас и Ню Йорк. Целта на облагането са две – запълване на бюджета по време на криза и борба със затлъстяването. Както може да се очаква, производителите на безалкохолни напитки се обявиха против такива такси.
Учените смятат, че данъкът едва ли ще реши проблема със затлъстяването, но може да намали консумацията, да насърчи хората да отслабнат и да намалят заболяваемостта от диабета в САЩ. Изследователите са изчислили, че данакът ще намали дневното пиене на безалкохолни напитки с 56 калории, което се равнява на отслабване с 2.25 кг на година.
.