Захарта гони максимални цени от 28 г.
Световното търсене на захар ще надхвърли производството със 7.8 млн. тона през текущата година, което е двойно повече от предишната оценка, съобщи агенция Bloomberg, позовавайки се на прогноза на Международната организация за захар (ISO).
Прогнозата за дефицит на захар беше влошена заради слабата реколта в Азия, преди всичко в Индия, която ще бъде принудена да внася захар от чужбина. Индия е световен лидер по консумацията на захар. Вносът на субконтинента ще нарасне с 33% до 4 млн. тона годишно, тъй като потребителите ще купуват повече безалкохолни напитки и преработени хранителни продукти.
Бразилия, водещият световен производител на захар, очаква увеличаване на реколтата с 20%, но анализаторите предполагат, че даже този ръст няма да може да спре покачването на цените.
От началото на годината захарта е поскъпнала вече с 30% до максималните от юни 2006 г. цени - 15.41 цента за фунт в Ню Йорк.
През четвъртото тримесечие на 2009 г. цената на сладката суровина може да скочи с още 30% и в началото на следващата година да достигне 20 цента. Това ще бъде рекорд от 1981 г. насам.
.