Йордан Войнов: Пазарът не е залят с некачествени млечни продукти
Не е вярно, че пазарът е залят с млечни продукти, за чието производство са използвани растителни мазнини. Това заяви пред БНТ генералният директор на Националната ветеринарно-медицинска служба д-р Йордан Войнов.
Той допълни, че подобна практика е навлязла навсякъде в Европейския съюз, но използваните вещества са абсолютно безвредни.
Йордан Войнов призна, че млечните продукти, произведени с растителни мазнини, не са толкова вкусни, колкото оригиналните, но от вложените в тях продукти, няма никакъв риск за здравето.
"От 20 декември има моя заповед, която задължава всички магазини да разделят и обозначат продуктите с растителна мазнина от продуктите с млечна мазнина, за да бъдат улеснени клиентите", заяви още Войнов и допълни, че в най-скоро време в магазинната мрежа ще се появят тези обозначения, за да може клиентът сам да избира какви хранителни продукти да консумира.
За нас е особено важно потребителите да са информиран и затова тези 46 предприятия, които влагат растителни мазнини в продуктите си, ще бъдат качени в сайта на НВМС.
Припомняме, че вчера се проведе Консултативен съвет в земеделското министерство, на който се стигна до остра словесна престрелка между производители и преработватели по въпроса за увеличения внос на заместителите на мляко и месо, които се влагат в млечните и месни продукти.
Министърът на земеделието и храните Валери Цветанов за пореден път призна, че вносът на заместители на мляко и месо се връща като камшичен удар към животновъдите, които не могат да реализират своята продукция, и че в магазинната мрежа се продават продукти, част от които със съмнително качество.
Животновъдите обвиниха производителите, че гонят големи печалби и затова често прибягват до заместители на млякото и месото. Млеко- и месопроизводителите от своя страна се защитиха с тезата, че подобна практика не е общовалидна, и настояха ветеринарите да извършат проверка.
Участниците във вчерашната среща се обединиха около необходимостта за засилване на ветеринарния контрол и маркиране на продуктите със специални стикери, които ще информират купувача точно какъв продукт купува.
Дали ще купуваме по-качествени продукти след въвеждане на стикерите- сега решението е в ръцете на ветеринарните служби.
.