"Винпром Пещера" внедрява нови сортове грозде
"Винпром Пещера" внедрява тази година нови сортове грозде, неизползвани досега в България, съобщиха от компанията.
Сред тях са двата немски сорта дорнфелдер и регент, които са кръстоски от добре подбрани основи, доказали своите качества (например силванер, мюлер тургау). Двата сорта са създадени през втората половина на ХХ в., като тяхното предназначение било да внесат в немските вина повече цвят, аромат и балансираност на танините.
Дорнфелдер и регент имат наситен цвят, дъх на добре узрели плодове и добавят към всяко вино плътност и неповторим аромат. Количеството на суровината, което ще се добие от тях, е много добро постижение за първа реколта и съответства на оптималното съотношение за качествено плододаване. Във "Винпром Пещера" очакват новите сортове с техните добри показатели да допринесат за създаването на още по-качествени напитки, които ще затвърдят още веднъж лидерските позиции на фирмата в нейния бранш.
Лозари и винари се обединиха около мнението, че вината и ракиите, както и други напитки, от тазгодишната реколта грозде ще бъдат с много добри показатели. Такова е и становището на експертите от "Винпром Пещера". От фирмата обявиха, че този сезон очакват отново да съберат най-много гроздов материал от цялата страна. Преценките са за над 50 000 тона, което утвърждава компанията като най-големия изкупвач на родния пазар за поредна година. Суровината по традиция се събира както от собствените насаждения на фирмата, така и от утвърдени контрагенти, които са доказали своята лоялност и грижа към лозята.
.