Консумацията на бутилирани води в България расте динамично
В последните години консумацията на бутилирани води расте динамично, като средногодишният темп на растеж в периода 1998-2007 г. е около 20%. Това съобщи председателят на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България - Милчо Бошев. Той цитира данни на Националния център за изследване на общественото мнение (НЦИОМ) за тенденцията в продажбите и консумацията на бутилирана вода в България за последните години.
През 2007 г. бе постигнат своеобразен рекорд от 720 млн. литра, което е с близо 100 мил. литра повече, сравнено с предходната година.
Данните за потреблението през настоящата година показват, че през първото полугодие ще се постигне ръст от около 16%, а реализираните количества ще надхвърлят 360 млн. литра. Нарастването ще се равнява на повече от 55 млн. литра в сравнение с първото шестмесечие на миналата година.
Според прогнозите през 2008 г. общият обем на бутилираните води ще надхвърли 835 млн. литра и ще се постигне ръст от близо 17%.
Бошев посочи някои сравнителни данни, които много добре илюстрират промените в потребителските нагласи на българина в последните години и ориентацията към все по-нарастваща консумация на бутилирани води. В началото на прехода, т.е. през 1990 г., потреблението на бутилирани води на глава от населението е едва 8 литра. През 2007 г. то е нараснало до 95 литра, което е 12 пъти повече. Очакванията ни за 2008 г. е достигане на нива от близо 108 - 110 литра на глава.
Тези факти подсказват, че има реални възможности и всички основания в близките няколко години по консумация на глава от населението българският потребител да настигне средностатистическия европеец, където този показател в момента е около 125 литра, но там темповете на растеж са по-забавени.
За трайната ориентация на българина към бутилираните води убедително говори фактът за обръщането на съотношението в пазарните дялове на бутилираните води и газираните напитки. Ако през 1990 г. водите са имали дял едва 8% от всички безалкохолни напитки, срещу 82% дял на газираните напитки, то в момента съотношението между пазарните им дялове е 43:38 в полза на бутилираните води. Нещо повече - бутилираните води са лидер сред всички видове търговски марки напитки на българския пазар с дял от 28%.
Това още веднъж показва, че българският потребител се ориентира към консумация на напитки с подчертано здравословен ефект, а това говори за нова култура в храненето.
.