Източна Европа пазарува от супермаркети
В България все още преобладават кварталните магазини
Фотограф: Интернет
По-малките смесени магазини на самообслужване са много популярни в Полша, Словакия и Унгария.
В България се увеличава делът на супермаркетите като основно място за пазаруване в сравнение с предходната година. Все още преобладаващ формат за покупките на хранителни продукти в страната обаче е кварталният магазин.
Значителните разлики между изследваните страни от ЦИЕ се дължат както на разрастване на мрежата от търговски обекти, така и на навиците на пазаруване на местното население.
Изборът на магазин
Основна роля при избора на магазин за пазаруване на хранителни продукти играят удобното местоположение, цените и асортиментът от продукти в магазина.
Удобното местоположение на магазина (близостта до дома или работното място) е водещ фактор в България, Русия, Украйна, Словакия, Чехия и Хърватия. А ценовото равнище е от първостепенно значение в Сърбия, Румъния, Полша.
По отношение на ценовото равнище на магазините най-удовлетворени са потребителите в Хърватия, следвани от Полша и Сърбия.
България се нарежда на осмо място по удовлетвореност от цените в магазините от всички единадесет страни, участвали в изследването.
Най-удовлетворени от продуктовия асортимент в търговските обекти са отново потребителите в Хърватия, следвани от Словакия и Сърбия. По този показател България е на пето място.
Пазаруващите с кола
Делът на потребителите в България, които използват кола при пазаруване на хранителни продукти (много често или за големи покупки), се покачва с 8% спрямо миналата година. Въпреки това страната, заедно с Румъния, остава на едно от последните места по този показател.
Държавите с най-голям дял мобилни потребители (над 64%) са Словения, Хърватия и Чехия.
Собствените марки** на търговските вериги придобиват все по-голяма популярност сред потребителите. В България в сравнение с предходната година делът на потребителите, купуващи продукти със собствена марка на магазина, се е увеличил с 10% и за сегашния период достига 38%. Страната с най-голям брой потребители, купуващи собствени марки, е Словакия (81%), а с най-малко - Румъния (23%).
---------------------------------------------------------------------------------------------------
*Авторът е изследовател в GfK Bulgaria. Изследването е проведено от GfK и Incoma research в края на 2007 г. в България, Румъния, Хърватия, Унгария, Чехия, Полша, Русия (Москва и Санкт Петербург), Сърбия, Словакия, Словения, Украйна (Киев). Проведено е по метода на персоналното интервю. Резултатите са представителни за всяка от страните
**Собствени марки са продукти, специално поръчани и произведени за търговската верига
.