Регистрация

Винен скандал разтърси Италия

Автор: Венци МИХАЙЛОВ 07 април 2008

Хранително-вкусовата промишленост на Италия преживява тежки дни. Първо беше скандалът с диоксин в моцарелата, а миналия петък стана известно, че полицията на Апенините разследва появата в търговската  мрежа на вино, пълно с отровни вещества, отбелязва италианската преса.

Фотограф: .

Хранително-вкусовата промишленост на Италия преживява тежки дни. Първо беше скандалът с диоксин в моцарелата, а миналия петък стана известно, че полицията на Апенините разследва появата в търговската  мрежа на вино, пълно с отровни вещества, отбелязва италианската преса.

Скандалът съвпада с откритото във Верона специализирано изложение. Проверките на властите са обхванали районите на Бреша, Болоня, Модена, Верона, Перуджа, като се очаква да продължат на юг чак до Сицилия, пише изданието, според което това е най-големият подобен скандал от 20 години насам.

Властите в Италия подозират, че престъпна мрежа на мафията е произвела и разпространила по магазините и супермаркетите в цялата страна 70 милиона литра евтино вино, пълно с отровни вещества, съобщи германската агенция ДПА.

В специално разследване седмичното списание "Еспресо" разказва и за втори случай, свързан с прочутата висококачествена марка вино "Брунело ди Монталчино". При него обаче става дума за предполагаемо незаконно смесване с други сортове грозде, което не е обявено на етикета и подвежда купувача.

Според министъра на земеделието Паоло ди Кастро медиите преувеличават, защото Италия "има солиден контрол и може да докаже това с факти". Виното с незаконни субстанции е под 1 процент от цялото италианско производство, казва още министърът. Ди Кастро изрично посочва, че става дума за евтино вино, което не е предназначено за износ и не е напускало територията на страната.

Разследването е започнало от проверка през септември 2007 г. на производител във Веронела в района Венето около Венеция. Властите открили във винарната сярна киселина, усъмнили се защо тя е там и конфискували виното от избите. Проверката му показала, че едва 20-40% от съдържанието е от естествени продукти, докато останалото е незаконно добавена захар, естествени и изкуствени торове и киселини, чрез които се повдига алкохолния градус. Киселините трябвало да прикрият наличието на забранената в Евросъюза захар във виното. Те пречупват захарната молекула и я превръщат в глюкоза и фруктоза, които се съдържат в гроздето и чието присъствие във виното е разрешено.

Използваната технология не може да се открие без специален анализ. С течение на времето незаконните добавки - и специално откритите сярна и хлорна киселина - могат да застрашат здравето на хората, включително и да предизвикат ракови заболявания, твърди "Еспресо".

Разширяването на разследването довело властите до други доставчици и още количества замърсено вино край Масафра в южния район Пулия. В момента следствието подозира, че става дума за криминална мрежа, вероятно контролирана от мафията, която произвежда отровното вино и го разпространява в търговската мрежа.

Само за една "винарна" било установено, че е разпространила 40 милиона литра, предимно в опаковки тетрапак и с цена между 70 евроцента и 2 евро. В някои случаи развозването е ставало с 300-литрови цистерни, продавани по 1300 евро, което е едва една десета от нормалната цена за вино с такова качество.

След още незатихналия скандал със замърсени с диоксини биволско сирене моцарела, това е поредният удар по качеството на италианските продукти, обобщава "Еспресо".

Известният винопроизводител "Кастело Банфи" потвърди, че властите са конфискували 600 хиляди бутилки от реколта 2003 г. на прочутото вино "Брунело ди Монталчино" като част от разследване за нередности в качеството му.

Сп. "Еспресо" твърди, че са разследвани 14 известни производители като "Антинори", "Банфи", "Фрескобалди" и Арджано", които отхвърлят подозренията.

Сдружението на земеделците "Конфагриколтура" настоя магистратите по-бързо да приключат с работата си, за да успокоят клиентите и да оставят бизнеса на спокойствие.

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
На глобалния пазар на играчки: За поредна година Pokemon е номер едно Продажбите в България следват световните тенденции - търсят се високотехнологични продукти като роботи и дронове, свързани с филми играчки, настолни игри
"Билла България": 10 нови магазина и печалба от оперативна дейност през 2026 г. Компанията ще инвестира 43 млн. евро в експанзия и обновяване на обекти