Европейският съд: "Пармезан" е италианска марка
"Само сирената Parmigiano Reggiano могат да бъдат продавани като "Пармезан", гласи решението на Европейския съд. С него най-висшата съдебна инстанция в ЕС защити италианските производители на "Пармезан" от Северна Италия. Сега сиренето ще бъде географски защитена марка така, както е и френското шампанско.
Лошата новина за италианските производители е, че съдът постанови, че Германия не е длъжна да предприема действия срещу продуктите "Пармезан", които се предлагат на местния пазар, но не са произведени от италиански производители. Това зависи от страната, където е произведено "фалшивото" сирене.
Parmigiano Reggiano е географски запазена марка в ЕС от 1996 година.








