ЕС обяви нови правила за етикетите на храните
Според новата директива на опаковките, както и досега, трябва да бъдат написани ясно срокът на годност, името на продукта, съставките и производителят. Също така на всички продукти трябва да е отбелязано енергийното съдържание, различните видове мазнини, въглехидратите, съдържащите се захари и сол. Потребителите ще могат да се осведомяват от опаковките както колко е съдържанието им в 100 г/100 мл от продукта, така и колко е препоръчителната дневна доза. Също така европейците ще знаят дали в храната, която си купуват, има алергени - например съдържанието на сусам, фъстъци, мляко или горчица ще бъде обозначавано специално.
Има и изисквания за това колко четливи трябва да са надписите върху опаковките. Европейската комисия слага край на непрочитаемите без лупа надписи - отсега нататък информацията за хранителните съставки трябва е написана поне с 3-милиметров шрифт и с голям контраст между буквите и фона. Разсейващи цветове и други рекламни надписи не трябва да пречат на четеното, категорични са от Брюксел. Освен това комисията настоява основните хранителни факти да бъдат поставяни на предната част на опаковката.
Според комисията новата директива се налага, тъй като хранителните навици на хората много са се променили. Настоящото законодателство е писано през 1978 г. и адаптирано през 1990 г., но от тогава до сега европейците са започнали да имат все по-голям достъп до информация за храните, които поемат, а изследванията сочат, че хората все по-често се интересуват какво точно ядат и следват определени диети. Освен това експертите от Брюксел смятат, че ако информацията за хранителния състав е лесно достъпна, все повече хора в ЕС ще се хранят по-здравословно.
Хранителните продукти, които са изключени от новата директива, на практика са съставени от един-единствен компонент и не са минали през фабрична обработка. Такива например са свежите зеленчуци, прясното месо, кафетата, чайовете и подправките. Бирата, вината и спиртните напитки също не се нуждаят от отбелязване на съответната хранителна информация. Продукти от типа на готовите коктейли обаче трябва да имат пълно описание на състава.
Новата система ще влезе в сила, след като бъде одобрена от Европейския парламент и страните членки. За големите предприятия ще има 3 години преходен период, за да въведат новите опаковки, а за малките предприятия - 5 години. Системата ще важи и за всички вносни продукти.
.