В Германия търсят български екохрани
Фотограф: Надежда Чипева
Според статистиката през 2006 г. в Германия на екологично чистите храни се падат 27 процента от платежоспособното търсене, като те държат най-големия дял. Отделни малки вериги са се специализирали в продажбата на деликатеси и здравословни храни. Според посланик Плугчиева в това е и един от шансовете за българските производители, решили да пласират продуктите си на пазара в Германия. В тези малки вериги цените на продуктите са най-малко 2-3 пъти по-високи, отколкото в големите търговски вериги за хранителни продукти, уточни тя.
Единственият начин българските производители да пробият на германския пазар е да се сдружават, каза Ралф Хасе, почетен консул на България в Магдебург. Трябва да се създадат мрежи за общо представяне, които да се подпомагат от държавата, добави германецът.
В Германия се търсят и български домати. В момента обаче едва ли можем да осъществим големи продажби. Засега зеленчукопроизводството у нас е дребно, не използва съвременни технологии и не може да конкурира фермерите от другите страни в ЕС.
.