Борсовата търговия с мляко ще придобива все по-голямо значение
Търговията на мляко с борсови контракти ще придобива все по-голямо значение вбъдеще, съобщава agrozona.bg, като цитира изявление на експерта от германското сдружение Raiffeisen (DRV) Хайнрих Шмит пред Agra Europe.
През миналата година търговията на мляко с фючърси на борсовия пазар на Европейския съюз Eurex е представлявала само 2% от производството на суровината в Германия, казва Шмит. Според него това количество е прекалено малко, за да има ефективно хеджиране на риска. Въпреки това прогнозите на сдружението са, че тенденцията е към нарастване на борсовата търговия с мляко, а заинтересованите страни придобиват все повече знания за начина, по който функционира процеса.
.