Виното от реколта 2014 двойно по-малко
Реколта 2014 г. е една от най-слабите за последните 20 г. Това заяви пред "Стандарт" директорът на Изпълнителната агенция по лозата и виното /ИАЛВ/ Красимир Коев. Той посочи, че през 2014-а цялото земеделие и всички земеделски култури са пострадали заради дъждовете, които донесоха болести и гъбични инфекции. "Затова гроздето, от една страна, се получи с висока себестойност заради честото пръскане от лозарите и от друга - като качество и количество се получи най-слабата реколта от 20 г. насам", категоричен е Коев. Той се надява тази зима да няма много ниски температури, за да не измръзнат лозята, както и на не толкова дъждовни пролет и лято, за да не се повтори картината от 2014 г. и да имаме по-добра реколта през 2015 г.
През 2013 г. прибраното и преработено грозде е 250 000 тона, а през 2014 е 109 000 тона, което е над 50 на сто по-малко. "Виното от реколта 2013 г. е 172 500 литра, а това от 2014 г. ще е 76 млн. литра", посочва директорът на ИАЛВ. За 2013 г. България е изнесла близо 61 млн. литра вино основно за руския пазар, както и за страните от ЕС - Германия, Великобритания, Чехия и Полша. "През последните години има тенденция за нарастващ износ на родно вино за Китай и САЩ", допълва Коев. По думите му общият ни износ за 2014 г. е 58 млн. литра. "Ако през 2013 г. сме изнесли 61 млн. литра, то тези 58 млн. литра вино през 2014 г. включват и 5,7 млн. литра реекспортно вино. Тоест вино, което е закупено от страни от ЕС и реекспортирано за трети страни като Виетнам, Китай, Русия и др.", пояснява Коев. Той посочва, че от ИАЛБ са дали разрешението за добавяне на захар във виното като кризисна мярка, за да се подобри качеството на реколта 2014 г. именно с оглед на лошите климатични условия. "Това е разрешено в определени норми, които винопроизводителите спазват, защото е доказано с научни изследвания, че именно с това количество на добавената захар виното не променя по никакъв начин вкусовите си качества и така не се отразява на продажбите. Защото ако виното почне да ни слади, ще го сменим веднага", обяснява директорът на ИАЛВ. По думите му именно затова производителите на вино не си позволяват да влагат захар над разрешеното количество, защото това няма да им помогне, а ще им навреди и няма да реализират продукцията си на пазара.
Още
.