"Кетчуп класик" и "Конфитюр от рози" в състезанието "ДА ПРЕОТКРИЕМ ТРАДИЦИЯТА"
Нови попълнения от дегустации и конкурси на хранителните изложби
От 7 до 10 ноември 2012 г. четири от залите на Интер Експо Център – София, ще са територия на изложбите за храни и напитки ИНТЕРФУД и ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и САЛОН НА ВИНОТО.
Български и чуждестранни компании ще покажат еталона на родната си индустрия, нов асортимент продукти, опаковки, техника или новости в предлагането на стоките. Италия, Унгария и Гърция подготвят колективно участие на техни производители и търговци, а Република Турция избира национално представяне на компании от бранша.
Дегустациите и конкурсите са неизменна част от визитката на есенните изложби. Те привличат любителите на добрата храна – изделия от месо, деликатеси, мляко или млечни продукти, хляб, хлебни и сладкарски изделия, консервирани храни и др. Тук са почитателите на виното, на ароматното кафе или екзотичния чай.
Някои събития правят дебют на изложенията. Уникална по рода си изложба "Сватбени торти" ще предизвика майсторите сладкари да премерят кулинарните си умения. С тайно гласуване публиката ще определи победителите.
За първи път тази есен фирмите от Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци (СППЗ) ще презентират свои продукти на общ щанд. Ще има и дегустации на "кетчуп класик" и "конфитюр от рози" под мотото: "Да преоткрием традицията". Посетители и професионално жури ще проведат паралелни оценки, а резултатите от "двете изпитания" ще бъдат обявени пред широка аудитория. Фирмите от Съюза подготвят и 30-минутни дегустации на продукти по определен график.
Изложбите за храни и напитки предлагат и редица В2В събития за всеки от основните браншове – срещи на месопреработвателите с браншови организации (EBLEX и BPEX) от месната индустрия на Англия, посещение на бизнес делегация от Йордания и на официална делегация от търговската палата на град Айдън, Турция, Унгаро-български бизнес форум и др.
По същото време в зали 5 и 6 е изложбата за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ.
Изложбите са отворени от 7 до 9 ноември от 10.00 до 18.00 часа, на 10 ноември – до 16.00 часа.
Повече информация на www.iec.bg
.