Цената на пилешкото може да роди "иранска пролет"
Протестните движения срещу поскъпването на храните станаха една от основните причини за "арабската пролет". Възможна ли е "иранска пролет" и ако "да", какви са корените й, пита Би Би Си.
Отговорът на този въпрос е доста прозаичен. Бързорастящите цени на пилешкото, без което е трудно да си представим иранската кухня, е причина за нарастващото социално недоволство и дори за антиправителствени прояви.
Възмущението от поскъпването на пилешкото месо бе изразено по улиците на град Нишапур в Североизточен Иран. Пилешкото е по-евтино от агнешкото, затова повишението на цените на този стратегически продукт съществено удря по джоба на населението.
През последните месеци цената му почти се удвои, достигайки 5 долара на килограм, а освен това продуктът е станал дефицитен. Както отбелязват наблюдатели, основната причина са международните санкции, под удара на които попаднаха най-вече иранските банки. За производителите на пилешко обаче стана трудно да се снабдяват с фураж в чужбина, а вносителите на замразено месо също се сблъскват със значителни трудности.
Ситуацията с недостига на пилешко предизвиква сериозната загриженост на местните власти, които признават отрицателните последици от санкциите и нарастването на недоволството сред населението. Проблемът стана повод за специално парламентарно изслушване, а ръководителят на полицията в Техеран призова местните телевизии да се въздържат да показват хора, които ядат пилешко. Водещ на популярно кулинарно шоу пък предложи на иранците да се присъединят към вегетарианската кухня.
Според ирански експерти скоро властите ще се опитат да разработят специална програма за борба с недостига на този продукт в страната, като едно от решенията е внос на замразено пилешко месо от Венецуела.
.