Регистрация

Храненето локално е възможно

Как производителят и потребителят да си партнират така, че хората да се хранят с местни храни без да прибягват до услугите на супермаркетите .

Автор: Денис Моро, фермер от долината на Лоара; Франсис Фрелон, потребител, и двамата включени в системата на солидарното земеделие 03 октомври 2011

В системата Community-Supported Agriculture (солидарно земеделие) няма посредници между полето и чинията. Селскостопанският производител поема ангажимента да снабдява хора, които живеят близо до фермата. Той предлага качествени продукти, с грижа за животните, хората, природата и околната среда. Потребителят подписва договор с фермера, като предплаша при подписването на договора. Така фермата получава парите, нужни за съществуването й. Връзките между потребителя и производителя са базирани на прозрачност и доверие.(по отношение на произхода на продуктите цените и пр.)

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Николай Бекяров: През 2021 г. пазарът на сладолед спадна до 104 млн. лева Управителят на "Юниливър Айс Крийм България" посочва пред "Капитал", че цените вече са увеличени с 12-20%
"Билла" с 15% ръст на оборота за 2023, като продажбите надхвърлят 1.4 млрд. лева До края на тази година веригата планира да отвори още 12 магазина и да има над 170 обекта в България