Регистрация

Големият проблем с лютеницата

Автор: Мара Георгиева 09 януари 2017 , 1 коментар

Проучването на "Активни потребители" сред 12 търговски марки показва, че основната вредна съставка е многото захар, не олеамидът

Фотограф: Юлия Лазарова

Вероятно вече сте чули, че лютеницата е пълна с наркотици. И сте се позабавлявали с това "откритие". То, разбира се, не е вярно. При изследване на 12 марки лютеница "Активни потребители" са открили в тази на "Идеал продукт" - Перущица, олеамид – амидно производно на мастна киселина, съдържаща се в зехтина. То не е наркотично вещество и още не е ясно дали се съдържа само в една партида на компанията или е системен проблем, но това ще бъде установено.

В цялата тази суматоха обаче остана скрит другият, по-голям и валиден за всички компании проблем - неприемливо големите количества захар в лютеницата в магазините. Това показва сравнителен тест, проведен от "Активни потребители" на 12 индустриални продукта и 3 домашни. Пробите за изпитване са закупени в София от големи търговски вериги през август 2016 г., а домашните предложения са набавени от частни лица от три различни региона на България, уточняват от неправителствената организация. Продуктите са без картофено или тиквено пюре, но с нишесте.

Повече по темата тук

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Николай Бекяров: През 2021 г. пазарът на сладолед спадна до 104 млн. лева Управителят на "Юниливър Айс Крийм България" посочва пред "Капитал", че цените вече са увеличени с 12-20%
Големите вериги имат приходи от 16 млрд. лв., или 1/3 от оборота в търговията на дребно Изследването на ИПИ показва огромни скокове в бизнеса през 2022 г., когато и инфлацията растеше. Във веригите работят над 53 хил. души