Nestle ще използва опита си със слънчевата енергия за направата на храни за възрастни хора
Фотограф: Denis Balibouse
Задвижваният със слънчева енергия иновационен самолет "Слънчев импулс-2" приключи днес околосветското си пътешествие в Абу Даби, а швейцарският гигант в хранителната промишленост Nestle възнамерява в бъдеще да използва опита си, натрупан в проекта, за да предлага храни за възрастни хора, предаде Франс прес, цитирана от БТА.
Nestle е сред големите швейцарски компании, партньори на "Слънчев импулс-2" и осигуряваше храна за двамата пилоти на апарата, който може да лети денем и нощем, използвайки само слънчева енергия.
Проектът с околосветското пътешествие даде възможност на Nestle да мобилизира изследователите си, за да създадат хранителен режим, изготвен специално с цел да осигурява на пилотите необходимите хранителни вещества при полета.
При продължително летене на такава височина апетитът намалява, в момент когато тялото на пилота има нужда от повече енергия, за да функционира нормално, обяснява Nestle в съобщение. Освен това тялото може да изгуби мускулна маса.
По същия начин с напредването на възрастта хората могат да изгубят апетит, както и да се промени усещането им за вкус и мирис, а това да ограничи храните, които ядат, посочва компанията в съобщението.
Макар с възрастта хората да имат нужда от по-малко калории, те имат необходимост от също толкова хранителни вещества.
Това означава, че възрастните хора имат по-голяма нужда от подходяща, изключително питателна храна, която се приготвя лесно. Точно тук проучванията ни за "Слънчев импулс" могат да ни помогнат, допълва Nestle.
.