Глобалното потребление на шоколад нараства до 7.1 млн. т през 2015 г
Глобалното потребление на шоколад се е увеличило до рекордните 7.1 млн. тона през миналата година и изпреварва значително добива на какао. Това става ясно от доклада на "Монделийз Интернешънъл" за напредъка през 2015 г. на тема "Призив за благоденствие" (Call For Well-being), съобщиха от компанията.
Докладът разглежда в детайли множество глобални проблеми, сред които и проблемът с намаления добив на какао в световен мащаб. Една от водещите програми на компанията – "Какао Лайф" е насочена именно към дългосрочното разрешаване на този проблем чрез осигуряване на устойчиво развитие на какаовите ферми. Към момента в нея участват близо 80 000 фермери, в повече от 795 общности.
Компанията напредва и в амбицията си да се превърне в световен лидер в здравословните закуски – само във Великобритания употребата на сол в производството е намалена със 117 тона за последните 4 години. А само от напитките си компанията е спестила 70 000 тона захар за същия период в глобален мащаб.
Стартирала през 2013 г., компанията "Призив за благоденствие" се концентрира върху четири сфери, жизненоважни за световното благоденствие, и в които "Монделийз Интернешънъл" може да упражни най-голямо въздействие: устойчивото развитие, здравословните закуски, партньорствата в общностите и безопасността.
.