Новини, изследвания, анализи, казуси и интервюта на тема продоволствената сигурност, безопасност на храните и фермерски доставки. По проект, финансиран с подкрепата на Европейския съюз. Тази публикация (комуникация) отразява единствено мнението на автора и Европейската комисия не отговаря за съдържанието на информацията.
Американските власти подтикват хранителната индустрия да намали солта в продуктите си
Автор: Регал
02 юни 2016
Управлението за храните и лекарствата на САЩ (FDA) издаде насоки за намаляване на добавената сол в храните с около една трета - стъпка, която би имала широкомащабно отражение върху хранително-вкусовата промишленост в страната, предаде Ройтерс, цитиран от БТА.
Средният прием на натрий в САЩ е около 3400 милиграма на ден. Указанията поставят като цел на сектора да спомогне този показател да се понижи до 2300 милиграма дневно, посочва регулаторът.
Увеличеният прием на натрий води до високо кръвно налягане, а то е основен риск за сърдечни заболявания и инсулти - двете водещи причина за смъртността в САЩ, предупреждават санитарните власти.
Предложените насоки са доброволни, така че хранителните компании няма да са задължени да ги спазват. Идеята е производителите и ресторантите, много от които вече понижиха нивата на натрия в продуктите си, да бъдат убедени да възприемат по-последователен подход, уточни Асошиейтед прес.
Препоръчителни лимити са определени за около 150 категории храни - от зърнени до пици и сандвичи, посочва АП
Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Продажбите в България следват световните тенденции - търсят се високотехнологични продукти като роботи и дронове, свързани с филми играчки, настолни игри
Компанията ще инвестира 43 млн. евро в експанзия и обновяване на обекти
.