Очаква се световен дефицит на кафе в периода 2009-2010 г.
Търсенето на кафе може да надхвърли предлагането с около осем млн. чувала (по 60 кг) в периода 2009-10, поради по-слабата реколта в Бразилия, която е най-големият производител, информира Bloomberg, цитирайки Нестор Осорио, изпълнителен директор на Международната организация на производителите на кафе (ICO).
Тази ситуация ще доведе до ръст в цените, казва Осорио.
Цените на кафето от сорта арабика, което се използва от веригата Starbucks, скочиха с 6.1% вчера. Това е най-големият ръст от почти три години, след като Министърът на земеделието на Бразилия обяви, че производството може да падне с 22% следващата година, до 36 млн. чувала. Цените на кафето от сорта робуста, което се използва в еспресото и инстантното кафе от Nestle SA, се покачиха с 4.3%.
Кафето се представя по-добре в сравнение с индексите на суровините, след като цените започнаха да падат в края на юни. Цената на сорта арабика е паднала с 29% в Ню Йорк, в сравнение с 61-процентен спад на индекса S&P GSCI, в който влизат 24 суровини.
Ако световното производство падне до 122-125 млн. чувала, спрямо предишните 132.5 млн, а потреблението възлиза на около 130 млн. чувала, ще имаме дефицит вместо излишък както досега, казва Осорио. Другите производители не могат да компенсират такъв голям спад от порядъка на до 10 млн. чувала от Бразилия, смята Осорио.
През 2008-09 г. може да има излишък от 4.5 млн. чувала, при производство от 132.5 млн. чувала и потребление от порядъка на 128 млн., показват данни на ICO.
Осорио потвърждава прогнозата си за производството на Бразилия в размер на 40 млн. чувала през 2009 г., в сравнение с 45.9 млн. тази година.
Колумбия се очаква да произведе 12.5 млн. чувала, но дъждовете там може би са намалили производството с между 200 000 и 500 000. Добрите управленски практики обаче ще запазят реколтата в страната в порядъка между 12 млн. и 16 млн. чувала в следващите години, според Осорио.
.