Поевтиняване по белгийски
Автор: Shutterstock
През този месец "Пикадили" излиза с доста по-евтини оферти при кренвиршите, сиренето, прясното мляко и пастата за зъби. При нехраните сметката щеше да е дори още по-ниска, ако не се беше наложила техническа корекция от наша страна при универсалния препарат за почистване. При по-задълбочен прочит на описанието установихме, че препаратът, който отчетохме през февруари, далеч не почиства всичко, макар че е етикетиран от търговеца като "универсален". Затова през март включихме като най-евтин в категорията друг продукт - с 1.20 лв. по-скъп.
През март безпрецедентно кошницата с основни продукти в "Лидл" става третата най-скъпа на пазара (след ЦБА и "Билла"), макар че поевтинява спрямо февруари (с 0.31 лв.). Отчетливо най-ниска е сметката в "Карфур", с над 14% под средната за пазара и с 1.32 лв. под тази в "Кауфланд". Последната се покачва с общо 0.84 лв. спрямо февруарското си ниво. Този ръст идва основно от факта, че през миналия месец сметката на германския софт дискаунтър беше натежала надолу заради дълбоки промоции.
За втори пореден месец с малко, но упорито, поевтинява "Пени". През март тя е третата най-евтина верига на пазара по показателите, следени от тайния клиент.
Във "Фантастико" отчетохме спад на най-ниските цени в повечето от категориите, които следим. Очевидно мартенската стратегия на търговеца е да промотира основни храни под собствена марка. В тази графа попадат седем продукта от кошницата на тайния клиент. В резултат хранителната сметка на веригата спада с рекордните за нея 1.03 лв., а общата – с 1.41 лв.
Среден спад от 18% отчетохме в цените на кренвиршите. Най-евтиният продукт от тази категория поевтинява в пет от веригите - най-чувствително в "Пикадили" и "Т маркет". Установихме, че цената на най-евтините кренвирши смес от свинско и птиче месо вече почти се изравнява с тази на откровено етикетираните като "пилешки". Запитахме се колко ли се различава съставът им. Отново търсихме, но, както и досега, на нито един етикет не открихме информация за това какъв е процентът на вложеното свинско месо в "смесените" продукти.
Отчетохме интересна обща тенденция надолу в средната цена при няколко категории млечни продукти. Най-евтиното сирене поевтинява средно със 7% спрямо февруари, с по-ниска цена при шест от търговците. При кашкавала ценовият натиск е по-слаб – средно с 2%, но е също масов - при пет от търговците. Единствено в "Билла" открихме доста по-скъпо предложение спрямо февруари (със 0.70 лв.). При прясното мляко динамиката е разнопосочна – спад има при четири от търговците, а при също толкова - ръст (съществен в "Билла" и "Т маркет"). Общо категорията поскъпва средно с 13%.
През този месец необичайно динамична категория е кафето. Ръстът в средната цена на най-евтините продукти е 13%, поскъпнало е в четири от веригите. Установяваме вече като стабилна практиката на някои от търговците да постигат най-ниската цена в категорията чрез примеси на леблебия в състава на продукта. Те обаче са скрити под непознати на широката публика наименования – например cicer arietinum (латинското наименование на нахута) или английското chick (от chick peas - леблебия).
Като цяло средната сметка за хранителни продукти се понижава с 2% прямо февруари. Секцията на нехранителните стоки, напротив, поскъпва масово и рязко – със 7%, с ръст при шест от веригите. Основен принос има ЦБА, чиято нон фууд сметка се е увеличила рекордно с 3.58 лв. спрямо предходния месец. По-чувствително се покачва средната цена на най-евтините тоалетна хартия (15%), душ-гел (9%) и шампоан (8%).
.