Гурме-седмица в "Сердика Център"



Автор: "Регал" 26 октомври 2010



От 25.10.2010 г. до 31.10.2010 г. "Сердика Център София" ще се превърне в дом на гурме-културата. В специално обособен кът в голямата Ротонда имена на кулинарното изкуство ще покажат на истинските ценители как да приготвят апетитни салати, предястия, паста и гурме специалитети.

Всеки ден от 13.00 ч. и от 17.00 ч. български гурме-готвачи от бутикови ресторанти и хотели, известни с превъзходната си кухня, ще приготвят специални ястия от различни кулинарни категории. Суши, тапаси и фюжън е само част от вкусното и ароматно пътешествие из световната кухня. Специален гост на събитието е сомелиерът Hannes Penfler.

По време гурме-шоуто гостите на "Сердика Център" ще имат възможността да опитат от специалитетите на майстор-готвачите, да получат ценни кулинарни съвети от тях, както и да вкусят от италианските сладкиши Gelati и отбраните вина на Vinello.

На 30.10 (събота) младите готвачи от кулинарните училища в България ще премерят сили за одобрението на публиката и журито от Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ). А в неделя е предвидено уникално шоу - приготвяне на шоколадово суши, захарни фигури и ръчно изработени шоколадови бонбони лично от Елица Божинова, шеф сладкар и член на националния отбор по кулинария.

В гурме фестивала със свой специален щанд веригата "Пикадили" ще представи свои изискани кулинарни предложения.