В произвежданите от фирма "Лалов и Вачев" продукти по стандарта " Стара планина" има 0% соя, съобщиха в официално изявление до медиите от врачанската компания, след като са получили резултатите от проверката в независима германска лаборатория.

Повод за изявлението са обвинения към фирмата (както и към други три месопреработвателни компании), отправени от земеделския министър Мирослав Найденов на 13 октомври по време на извънредна вечерна пресконференция. Тогава министърът заяви, че след проверка в търговската мрежа ветеринари са открили соя в колбас "Стара планина", произвеждан от "Лалов и Вачев". Компанията загуби лиценза си за производство на продуктите "Стара планина" по "утвърдените" от Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) стандарти.

На 15 октомври в присъствието на нотариус, официален ветеринарен лекар, представители на Асоциацията на месопреработвателите в България и журналисти в "Лалов и Вачев" е взета проба от проблемния според НВМС колбас "Стара планина" с партида L 2711, съобщават от фирмата. Взети са четири проби. Една е изпратена в акредитирана лаборатория за изследване на соев протеин в Германия, втората е дадена за контрол на ДВСК - Враца. Третата проба за контрол останала в Асоциацията на месопреработвателите, а четвъртата - за съхранение във фирма "Лалов и Вачев". Всички тези действия и партидите на пробите са наблюдавани и проверени от нотариус и описани в констативен протокол, се посочва в изявлението на компанията.

Пробата за Германия заминала в понеделник (18 октомври) с куриер в хладилен контейнер със самолет. На 19.10.2010 е започнало изследването по ELISA метод за установяване соев протеин в хранителни продукти, който е стандартен за Европейския съюз.

Заключението на лабораторията е: "В представения образец соев протеин не е открит". Докладът от лабораторията е придружен със снимки на пристигналите и изследвани проби в лабораторията в Германия, съобщават от "Лалов и Вачев".

В началото на седмицата на специална пресконференция друга фирма - "Кен" - Стара Загора, за която се твърди, че при проверката е открита соя в неин продукт, съобщи, че има груби нарушения в протокола, с който е взета пробата, и изрази съмнения в използвания метод на контрол. От "Кен" също съобщиха, че са пратили проби от проблемната според НВМС партида за изследване в независима лаборатория в Германия.

Чакат се и резултатите от пробите, които самата НВМС изпрати по настояване на засегнатите фирми за допълнително изследване в Германия.