Национален шампионат по наливане и сервиране на Stella Artois


Победителят се казва Стоян Лазаров и е от Пловдив


Автор: Регал 06 октомври 2010



Двадесет бармана от страната участваха в единадесетото издание на Националния шампионат а Stella Artois  по наливане и сервиране на бира. Събитието беше във вторник в хотел "Арена ди Сердика" в София. Участниците се класираха за надпреварата след предварителни квалификации по-рано през същия ден сред общо 40 свои конкурента.

Stella Artois, най-продаваната белгийска марка бира, e създадена през 1366 г. На българския пазар е представена за пръв път през 1999 г. и е част от портфолиото на "Каменица" АД. Седемвековният ритуал по наливането и сервирането е част от историята на марката. Той се базира на девет стъпки - от измиването на чашата, през задължителния ъгъл на наливане от 45 градуса, достигането на пяна от приблизително 3 см, отрязването й и правилното поднасяне на Stella Artois. Марката титулува барманите, владеещи това изкуство, като "Творци на красота".

Преди началото на шампионата специална демонстрация за участниците и гостите направиха двама от призьорите в миналогодишните издания - националният шампион за 2007 г. Александър Налджиев и за 2008 г. - Райчо Лапатов.

След оспорвана надпревара национален победител в тазгодишното  издание на Шампионата стана Стоян Лазаров от Пловдив. На второ място беше класиран Недко Димитров от София, а на трето - Емил Стойнов от Пловдив.

Националният победител Стоян Лазаров ще може да представи България на Световния финал на Шампионата - на 28 октомври в Лондон. Там той ще се състезава с победителите от останалите 32 държави за титлата световен шампион на финала на Stella Artois World Draught Masters.