Хлебопроизводителите у нас посочват като причина за вдигане на цената на хляба напоследък вдигането на цената на брашното от мелниците, каза днес пред журналисти министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, коментирайки въпроса с поскъпването на хляба. От своя страна мелниците оправдават поскъпването на брашното с вдигане на цената на пшеницата, допълни министърът. В тази връзка той обясни, че от практиката знае, че повечето производители на хлебно зърно продават голяма част от реколтата си "на зелено", т.е. големите мелници са купили житото, което сега мелят на брашно на по-ниска цена от тази на европейските стокови борси през последния месец. При това реколтата от жито у нас е сравнително добра и няма опасност за дефицит, посочи Найденов. Земеделският министър припомни, че цената на хлебната пшеница от нова реколта в нашия регион се е вдигнала и заради забраната за износ от страна на Русия преди по-малко от месец и изрази надежда, че тази забрана може да бъде вдигната. "Странно е как напоследък синхронизирано се вдигна цената на олиото и хляба, без да има достатъчно обективни фактори за това", каза земеделският министър. Той уточни, че държавата няма как да се меси на свободния пазар, а само може да следи сделките да се извършват "на светло". Обаче въпросът за наличието на евентуален картел между производители на олио и на хляб е в правомощията на Комисията за защита на конкуренцията, допълни Найденов.
В тази връзка той обясни, че от практиката знае, че повечето производители на хлебно зърно продават голяма част от реколтата си "на зелено", т.е. големите мелници са купили житото, което сега мелят на брашно на по-ниска цена от тази на европейските стокови борси през последния месец. При това реколтата от жито у нас е сравнително добра и няма опасност за дефицит, посочи Найденов.
Земеделският министър припомни, че цената на хлебната пшеница от нова реколта в нашия регион се е вдигнала и заради забраната за износ от страна на Русия преди по-малко от месец и изрази надежда, че тази забрана може да бъде вдигната.
Хлебопроизводителите у нас посочват като причина за вдигане на цената на хляба напоследък вдигането на цената на брашното от мелниците, каза днес пред журналисти министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, коментирайки въпроса с поскъпването на хляба. От своя страна мелниците оправдават поскъпването на брашното с вдигане на цената на пшеницата, допълни министърът.
