"Карфур", The Mall, 14.00 ч
5.01

Клиентите са доста, но служителите се открояват сред тях, понеже разговарят на висок глас. При домашните потреби алеята е затрупана с кашони и непроходима. С малки изключения (при твърдия алкохол), липси по регалите като цяло няма. Експресните каси са празни, малко клиенти излизат с под десет закупени продукта. Промоциите вече се обозначават с червени стопери, които отдалеч привличат вниманието. С големи червени букви се отличават и надписите за продукти с растителни мазнини. Вътрешни табели обозначават подробно подкатегориите, но на главната алея все още объркващо липсват насоки към основните секции. Не се чете кои са продуктите, обявени в промоция на високите жълти промо табели на челата на регалите.

ХИТ - "Младост", 12.30 ч
5.54

Спокойно, повечето пазаруващи са с малки ръчни кошнички, а не с колички. Добре подредени и запълнени регали. Нестандартно изглежда, че на палет на основната алея са изнесени дъвки, каквито сме свикнали да откриваме предимно около касите. В хладилната витрина за млечни продукти откриваме табела, с която веригата се извинява на клиентите за stockout и дава обещание да достави продукта в срок, който обаче е изтекъл преди два дни. Доста богата е секцията с книги, секцията с кулинарна литература е добре аранжирана. Специалната секция за биохрани вече е на два регала. Оптимален асортимент от прясно изпечен хляб, без изобилие в количеството, но с добро разнообразие.

"Билла", бул. "България", 10.10 ч
5.14

Оскъден брой клиенти, температурата в целия обект е близка до тази в хладилните витрини. Видимо богат асортимент от пресни печива. И визуално фокусът е насочен върху пекарната (с големи обозначителни табели). На доста места из обекта има дупки в регалите, но пък и служителите са активни в нареждането (обясняват, че зареждането започва в 6.30 сутринта). Стартира тотално пренареждане на част от винената секция, с разхвърляни в обширен радиус кашони, което обаче приключва, преди да сме напуснали магазина. От 12 каси работят три и обслужват по един клиент. Парадоксално, но единствените каси с опашки са тези за бързо обслужване. В магазина има нова (според служител инсталирана преди месец-два) машина за прясно изцеден сок.

"Пикадили", Мол София, 11.05 ч
5.80

При входа е обособена секция със сезонни оферти - стоки за грил, градина и море. Добре заредена хладилна витрина с прясно месо. Интересна е концепцията за обявяване на промоциите - на челата са изнесени миксирано стоките на промоция от вътрешността на регала. В брандирана като промоционална хладилна витрина намираме хайвер на ненамалена цена. Обясняват ни, че той е заменил стока с наскоро изтекла промоция, за да няма дупка. Атрактивна визия на вградена в регал хладилна витрина за безалкохолни напитки и бира. Малки празнини по рафтовете при продукти извън кошницата на "тайния клиент".
Преходът към новата собствена марка "Премиа" е факт. Успоредно се предлагат кисело мляко "Мистър Пикс" и "Премиа" от един и същ производител.

"Фантастико", бул. "Бъкстон", 9.15 ч
4.84

Паркирането е проблемно, входът е към натоварения бул. "Бъкстон". Клиентите не са малко, но и аранжорите са почти толкова. От тази гледна точка ги определяме като прекалено много. Затова пък са ненатрапчиви и спокойни и регалите са пълни. Като цяло секцията с плодове и зеленчуци е свежа, на визията вредят поувехнали пакетирани чушки на челото. Повечето клиенти в този час на деня са възрастни хора от квартала. Липсват насочващи табели за основните категории. Опит за обособяване на секция за диетични храни, но липсва цялостно обозначение. Част от стоките са с допълнителен етикет като диетични, но други имат съвсем стандартни етикети.

"Европа", пазар "Борово", 14.30 ч
4.25

Малък, компактен, чист, подреден обект на веригата, само с пешеходен достъп. Също компактна, с тенденция към бедна, секция на плодовете и зеленчуците до входа. Върху касетките забелязваме етикети на продукти, за които не е предвидено място на щанда. Основните секции са ясно обозначени с табели, това ни помага бързо да се ориентираме. Няма дупки в регалите, асортиментът изглежда оптимален. Само на едно от челата забелязваме прикрит stockout (при твърдия алкохол). Спокойно е при трима клиенти и двама аранжори. Затова пък на касите е навалица с една служителка и опашка от над петима клиенти, които въпреки бавното обслужване са търпеливи.

"Т-маркет", бул. "България", 8.20 ч
4.22

Доста пазаруващи въпреки ранния час. Като цяло е чисто и няма проблеми с придвижването между регалите. Плодовете и зеленчуците са свежи, а асортиментът им е достатъчен за размерите на обекта. На места се натъкваме на оголени рафтове. На мястото за вакуумирани кебапчета и кюфтета хигиената не е на ниво. Етикет липсва на прясното мляко в найлонов плик. Дублиране при промоциите - маркирани са и с червени, и с жълти етикети, без друга видима разлика. Служителка ни обяснява учтиво, но неуверено, че цветовете отразяват разлика в срока. Видът на печените пилета подсказва, че може би са от предишния ден. На касата обслужването е бързо и с усмивка.

"Кауфланд", кв. "Дружба", 13.30 ч
5.20

"Кауфланд" е зареден и подреден като цяло. Такива са секцията за плодове и зеленчуци и регали при основните храни. Не е разбъркана дори и хладилната витрина с кисело мляко. Средно голям поток от клиенти. По навик проверяваме за кашони страничните алеи. Този път непроходими само при тоалетната хартия. Дупките в регалите са редки. При това персоналът е ненатрапчив, което прави обиколката по-приятна. На централни места се промотира собствената марка на "Кауфланд", под която унифицирано ще преминат досегашните марки на веригата за различните категории (като Vian, Dante, Vitae d'Oro) . "К-класик" е включена и като брандинг на някои от стоперите за най-ниска цена.