Ветеринарните служби започнаха масирани проверки в търговската мрежа за имитации на млечни продукти. Основание за това е влязлата на 18 юни в сила забрана за използването на определението "млечен" за продукти, съдържащи растителни мазнини. Както и забраната да се използват определeнията "сирене" и "кашкавал", ако в тях има различни от млякото съставки.

Въведена бе и норма за съдържание на сухо мляко от 20% за киселите млека, 30% - за саламурените сирена и 25% за кашкавалите. Задължение на производителите е да изписват коректно всички съставки, които са вложили в продукта.

Санкцията при неизпълнение на забраната е от 1 000 до 3 000 лева, а при повторно нарушение - от 3 000 до 10 хил. лева.

За един ден инспекторите са проверили 473 търговски обекта и 22 предприятия в цялата страна, установени са 2 нарушения, съобщиха от Националната ветеринарно-медицинска служба, цитирани от "Дарик".

Министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов лично участва при проверката в един от магазините на "Билла" в столицата, но не откри стоки със заблуждаващи етикети. Министърът взе за проби в лаборатория избрани от журналисти млека, сирена, кашкавал и други продукти, върху етикетите на които беше записано, че са направени само от мляко.

По настояване на хора, пазаруващи в магазина, той взе за проверка и пилешко месо и кренвирши, които са на промоционална цена малко над 1.70 лв. за 500 грама.

До края на юли ще бъде издадена заповед за етикетирането и на месните продукти, съобщи министърът. В момента експерти подготвят нормативната база. Съгласно Българския държавен стандарт например в колбасите не може да се слага повече от 3 процента соя или други подобни заместители. Не е тайна, че според лабораторни изследвания в някои колбаси има до 70 процента соя и други добавки, но не и месо.

Заповедта за етикетирането на месните продукти също ще даде 1 месец срок на производителите и търговците, за да отговорят на новите изисквания.