Производителите на храни са длъжни да повишат качеството на продуктите, а ветеринарните и здравните инспектори да ограничат достъпа на непроверени храни до пазара, като се засили координацията между контролните служби. Това са част от предложенията, направени при дискусия за проблемите на качеството на храните, проведена в края на миналата седмица по инициатива на Съюза на хранителната промишленост.

Хората от бранша настояват да има прозрачност при проверките, а санкциите срещу нарушителите да бъдат обявявани публично, за да могат потребителите да отсяват некоректните производители и да наложат вето върху продукцията им, обясни председателят на Националната асоциация на потребителите Богомил Николов. Не случайно създаването на единна агенция по храните е поставено сред приоритетите, които браншът очаква от следващото правителство. Експертите са настояли и за нова организация при контрола на суровините от селскостопански произход, които да осигурят безопасността на продукцията.

"Изумен бях от анализите на специализираната лаборатория за изследване на генно модифицирани съставки в храните, която при 300 проверки през миналата година са установили ГМО в 10 на сто от стоките", обясни Николов. Въпреки че употребата на тези храни не е забранена, това трябва да бъде указано върху етикетите, а това не се случва, заключи още председателят на асоциацията за защита на потребителите. С тази цел ще се разширяват информационните кампании сред потребителите, които чрез търсенето само на качествена продукция биха могли да въздействат срещу разпространението на ментетата.

Какво се очаква от държавата и бизнеса

* Бързо създаване на агенция по храните

* Производителите да спазват стандартите и да въведат добри практики в производството

* Строг контрол при изкупуването на суровините

* Натиск от потребителя срещу подвеждащи етикети

* Ефективни глоби за нарушителите