Сиренето, което струва 3,80-4 лева, няма нищо общо с параметрите на бялото саламурено сирене. Това заяви за предаването "Тази сутрин" на bTV министърът на земеделието и храните Валери Цветанов. По думите му, сиренето под 7 лева е съмнително по отношение на това, от какво е произведено.

Според него при една изкупна цена на млякото от 50-60 стотинки за литър, себестойността на продукта трябва да бъде около 6,80-7 лв., без да са включени разходите за преработката на продукта и 45-дневното зреене на сиренето.

За производителите е много по-изгодно да вкарат сурогати в сиренето, за да се добие цена от 3,80-4 лв., отбеляза той и добави: "Освен този проблем, съществува такъв и с месоподобните".

Тази сутрин министърът свиква Консултативния съвет по животновъдство, за да бъдат обсъдени мерки срещу ниските изкупни цени в отрасъла и за ограничаване на ефекта от вноса на заместители на мляко и месо. Цветанов увери, че субсидиите на земеделските производители ще бъдат изплатени.