Брашното е поевтиняло с около 100 лева на тон през последните 2-3 месеца, съобщи председателят на Съюза на мелничарите Христо Андреев. В магазините обаче пакетираното брашно в разфасовка от килограм струва около 1 лев.

Понижението на производствената цена на брашното в мелниците се дължи на по-ниската изкупна цена на зърното от новата реколта, коментира Христо Андреев.

В магазините стойността на брашното се задържа около един лев за килограм, защото мелниците доставят по-малки количества и така печалбата им е ниска. Освен това има посредници, които оскъпяват продукта с надценката за доставка.

Хлебопроизводителите купуват брашното от мелниците за около 600 лева на тон. Те ползват и отстъпка, според количествата, обясни Георги Попов, който е председател на Асоциацията на хлебопроизводителите.

Сегашната цена на хляба ще се задържи поне още един месец.