Лондон обяви война на прахосничеството



Автор: в. "Монитор" 08 юли 2008



Британското правителство ще започне кампания за намаляване на прахосването на храна от британците като част от глобалните опити да бъде спряно повишаването на цените на хранителните продукти, пише британският вестник "Индипендънт". Супермаркетите ще бъдат призовани да изоставят предложенията си "три за две" за хранителни продукти, което окуражава клиентите да закупуват повече храна, отколкото им е необходима, което често води до изхвърляне на излишните хранителни продукти. Скандалът за големите количества храна, които биват изхвърляни във Великобритания, докато други части на света гладуват, е представен в правителствен доклад. Докладът призовава за редуциране на загубите на хранителни продукти: повече от 40% от храните може да бъдат унищожени, преди да бъдат консумирани, поради лошо консервиране, съхраняване и транспорт.