Здравните власти в САЩ са разтревожени от растящия брой на заболявания от салмонелоза



Автор: Econ.bg 07 юли 2008



Американското правителство обяви, че расте броят на заболявания от салмонелоза, като един от основните "заподозрени" причинители са доматите. От средата на април до сега в Агенцията по храните и лекарствата са докладвани 943 случая на салмонелоза, предава Associated Press. През последните седмици броят на заразените се покачва, а причинителят все още не е ясен, опасяват се медиците.

Здравните власти обявиха, че ще започнат да разследват и вероятността люти чушки да са причинител на заразата. Тестват и други пресни зеленчуци, от които се приготвят традиционни доматени ястия, обясниха експертите от агенцията.

Салмонелозата е заболяване, причинено от бактерията салмонела. Обикновено болестта се свързва с консумиране на заразени храни от животински произход. Бактерията се унищожава след преминаване на термична обработка.