Британските потребители харчат повече за шоколад и в момента има бум на продажбите на луксозни шоколадови кутии в страната. По-здравословният черен шоколад отчита двойно по-добри резултати, според изследване на британската консултантска компания за маркетингови проучвания Минтел, предаде БТА, като се позова на Ройтерс. Изследването показва, че стойността на продажбите на шоколад между 2005 и 2007 г. се е увеличила с 10 процента до 278 млн. евро . До края на годината се очаква повишение с още 5%. Продажбите на черен шоколад почти са се удвоили за времето между 2005 и 2007 г., достигайки 85 млн. паунда за миналата година.