Последното издание на "Винария" в Пловдив се отличи с изобилие от нови колекции, селектирани не само от познатите френски и италиански лозя, но и от старите български сортове рубин, мавруд, димят или гъмза. "Винпром Русе" беше сред изложителите, получили златен медал за вино от новата серия "Пристис".

Ще успеят ли българските винопроизводители да възстановят пазарите си на фона на свръхпроизводството в Европа?

- Износът на български вина за Западна Европа през последните три години намаля с над 65%, като основна причина беше липсата на качествена суровина и необосновано високите изкупни цени. Налагаха се допълнителни обработки на виното, които покачиха неговата себестойност и то стана неконкурентно. В резултат качеството на продукцията ни отстъпи значително пред вноса от Чили, Аржентина и Австралия. Конкурентите от Южна Америка и Австралия представиха на Европа и сортове, които потребителите не познаваха и бяха очаровани от екзотичните вкусове. Тяхното вино спечели и с естествената си захарност, получена в резултат от узрялостта на плода. Конкуренцията на южните вина засегна не само нас, но и и големите европейски производители като Италия, Испания и Франция, които пострадаха от продукцията на Нова Зеландия, Южна Африка и Калифорния. Тези държави всъщност превзеха Западна Европа с агресивната си пазарна политика. Те имат добре регулиран лозаро-винарски сектор, който ги прави конкурентни в Европа. Именно техният масиран внос на Стария континент наложи промяна и в общата европейска политика. За да се преборим с тази конкуренция, ние, българските винари, тепърва започваме да се връщаме към българските сортове мавруд, димят, гъмза и др. Последните ни представяния в Европа показаха, че английските енолози определено проявяват интерес. Имаме надежди за възвръщане на пазарите, но шансовете ни са малки и ще бъде много трудно.

Каква е стратегията на "Винпром Русе" през тази и следващите години?

- Нарасналата конкуренция на българския пазар ни накара да развием нова пазарна стратегия, като акцентът е в подобряване на маркетинга за вътрешния пазар. Стремим се да отговорим на очакванията и предпочитанията на потребителите, като изцяло подчиняваме рекламната си политика на резултатите от търговските проучвания на пазара. Продължаваме да инвестираме и в модернизация на производството. Досега във "Винпром Русе" са вложени близо 1.25 млн. евро, като само за 2007 г. те бяха 635 хил. евро. Значителни средства насочихме към засаждане на лозови масиви, но обемите все още не достигат за попълване на капацитета. Това налага осигуряването на допълнителни количества суровина, които купуваме само от България. По отношение на износа целта ни е да увеличим руските си клиенти, защото този пазар остава приоритетен за нас. Водим преговори с клиенти от Украйна и Турция, които, ако завършат успешно, ще са новите ни точки от картата на продажби. Новост на българския пазар ще е и това, че "Винпром Русе" ще поеме вноса на руската водка "Флагман".

С какви нови продукти се представи компанията ви на "Винария"?

- Една стара българска поговорка гласи, че хубавото вино става още на лозето. Климатичните условия през 2007 г. оказаха своето благотворно въздействие върху гроздето, което узря по-рано и имаше превъзходни вкусови качества. Затова съм категорична, че реколта 2007 ще направи българския винен сектор още по-печеливш. "Винария 2008" в Пловдив го доказа, защото много от отличените вина бяха точно от миналогодишната реколта. "Винпром Русе" се представи с най-новите си продукти от серията "Пристис" - "Пристис Премиум", "Пристис Перфект" и "Пристис Елегант", както и новото "Розе" от Русе. Безспорен шедьовър за нас е "Пристис Перфект", което взе златен медал с още четири вина плюс "Стара русенска мускатова ракия".

Ще продължи ли положителната тенденция на увеличаване на износа на български вина в Русия?

- След като Русия вдигна забраната за внос на молдовско вино, безспорно пазарът ще се стесни за нас. От друга страна, смятаме, че Молдова няма да може да изнася предишните големи обеми, защото има преразпределение и потребителите вече оцениха нашата продукция. Нишата, която заемаха молдовските вина, вече е заета от други производители, а българските винени напитки имат своето място на този пазар. Те са със силни позиции и са търсени от руските потребители. Предполагам, че молдовците ще се върнат с около 40 на сто от предишните си продажби, което ще се отрази на присъствието ни там.

Какъв беше делът на тези вина преди забраната и с колко нарасна българският износ по време на мораториума?

- За Молдова няма да е лесно да възвърне позициите си на руския винен пазар. Преди да бъдат въведени ограниченията, те заемаха над 60% от браншовите пазари в страната. В периода 2002 - 2006 г. делът на български вина в Русия нарасна с около 40%. Въпреки че мораториумът отвори голяма празнина на руския пазар, българските производители не успяха в пълна сила да се възползват, защото годишното производство е ограничено и не може да отговори на потребностите на руския пазар. Въпреки това страната стана най-големият вносител на вино в Русия с 33% от общия импорт, възползвайки се от ниските си цени и вече създадения имидж на българското вино. Френските вина заеха второ място като обем със 17% внос, испанските бяха трети с 11% от пазара. По показател стойност на продукцията Франция и Испания са преди нас.

Има ли опасност да се намали българският износ и дали основната причина са по-високите цени на нашето вино?

- Ръководителите на контролните органи по виното в Русия препоръчват на руснаците да се ориентират към високоалкохолните напитки и сухите вина. Досега сухите вина съставляваха едва 20% от всички внасяни български вина. За сравнение, в България 90% от вината са сухи. Те са с по-високо качество и напълно съответстват на европейските стандарти и са по-скъпи. За съжаление руските клиенти продължават да държат на нискоценовите продукти. Очакваме до края на 2008 г. Русия да приеме нов закон за виното, който ще е съобразен с европейските нормативи, което отчасти ще се отрази на износа ни. Вероятно обемите ще намалеят, защото вината ще вдигнат цените си и това ще пренасочи руските клиенти към други доставчици. Вероятно промяната в законодателството ще ни струва поредното свиване на пазара с около още 15-20%. Технологично ще бъдем облекчени, защото вината ни ще се проверяват по същите критерии, по които се контролират у нас при производството им, а не както сега се случва да има разминаване в методиките или в изследваните показатели.