Какво ще кажете за силно вонлива напитка от нони? Първо, какво е нони, ще попитате. Второ, защо вони и, трето, при това положение защо да го пия? Съвсем основателни въпроси. А, сещам се още един - как тази напитка ще се появи на пазара на Европейския съюз, от който България е част. Ако на първите три въпроса отговорите се откриват с лекота в интернет от години: нони е храст, който расте в Полинезия, Таити и Хаваите, има силна и много неприятна миризма, но е перфектен имуностимулант, по въпроса за ЕС яснотата е отскоро. В началото на тази година Европейската комисия излезе с единна позиция за промяна на регулацията "Нови храни", под чието действие попадат нони и продуктите от него. Освен до екзотични храни (в смисъл, първо, на произхождащи от екзотични страни, второ, на нехарактерни за европейската гастрономическа и здравна култура) регулацията се отнася и до всякакви храни и хранителни вещества, претърпели химическа обработка или обработване с методите и средствата на високите технологии.
По-кратко и по-просто
Според Маркос Киприану, комисар за здравеопазването, "това предложение цели да създаде по-ефективна и практична система за регулиране на "новите храни". Така на европейските потребители ще бъде предложен осъвременен асортимент от хранителни продукти и за хранителната индустрия в общността ще се създаде по-благоприятна регулаторна среда. В Европа ще влязат интересни храни и хранителни съставки, които вече имат дълга история на консумация в държави извън ЕС.
Годишно ресорните власти в ЕС получават между седем и десет заявки за одобрение за пускане на пазара на продукти, при чието производство са използвани нови технологии и които нямат история на потребление в страните от ЕС преди май 1997 г. Сега системата за контрола и допускането им до пазара ще бъде централизирана, след като до приемането на промените тя съществуваше само на национално ниво. На практика по този начин тя ще се опрости. Ще намалее и времето за процедурата. Заявките за достъп до пазара вече ще се разглеждат от Европейската комисия и тя ще иска от Агенцията за продоволствена сигурност в общността да прави научна оценка на риска. Ако след оценката за риска се окаже, че всичко е наред, експерти от ЕС ще разрешат продажбата на дадена храна на националните пазари на 27-те страни членки. Досега новите храни чакаха да стигнат евентуално до пазара в продължение на три години. С промените периодът се съкращава на една година.
Фитостероли и баобаб
Освен плода нони и продуктите му за място на европейския пазар се борят други храни с екзотичен привкус и произход. Аргановото масло е достоен конкурент на напитката от нони. То се прави от орехи от мароканско дърво. Богато е на мастни киселини. До европейския пазар достъп искат и производителите на изсушен плодов пулп от баобаб, който е традиционна храна в Африка.
Одобрението на ЕС търсят и доставчиците на различни видове йогурт и сирене - главно с добавени фитостероли, които се срещат в растителните масла. Те намаляват нивото на холестерола в организма и са превантивно средство срещу онкологични заболявания.
Клонинг или не
Експортните компании ще имат възможността да представят документация, за да покажат, че продуктите им имат история на безопасна употреба на пазарите на страни извън Европейския съюз. Според предложените промени на закона от 1997 г. компаниите могат също така за поискат одобрението на ЕС, като докажат, че самият продукт е "в значителна степен еквивалентен" на друг, който вече е на пазара. Например нов екстракт на вече съществуваща подправка или плод.
Промененият закон ще се отнася също до месни и млечни продукти от клонирани животни, но не и до месото и млякото от поколението им. В самото начало на януари агенцията по продоволствената сигурност в ЕС вече се произнесе, че храната от клонирани животни е безопасна за консумация, и така приближи месото и млякото от тях до пазара в общността. Според агенция Ройтерс в ЕС такива продукти още не се предлагат. За да избегне обществената неприязън към думата клонирани, от еврокомисията определят животните като "резултат от нови репродуктивни техники". Едва ли обаче проблемът с продуктите от клонирани животни ще се разреши чрез семантични хватки.
